Tempura se yon plat Japonè kote fwidmè ak legim yo kouvwi nan yon frape frèt ak Lè sa a, fon fri. Li se pi souvan sèvi ak yon sòs tentsuyu tranpe-sa a se te fè soti nan twa a kat pati Stock dashi soup nan yon pati irin ak yon pati sòs soya. Sugar kapab tou ajoute, epi lè li se, sòs la rele dis-don . Sa yo engredyan yo tou yo itilize nan sòs nan mache pou Donburi kòm byen ke soba (noodles Buckwheat) ak tacho auashi (fon-fri tofou nan bouyon). Lè yo sèvi ak tempura, grat gratwi se souvan yon akonpayman.
Yon resèt ki senp, tentsuyu ka mete ansanm nan yon kesyon de minit si ou gen pre-te fè stock souhi stock nan men, ki ka fè davans nan tan oswa achte nan mache manje Azyatik.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas dashi stock soup
- 1/4 gode mou
- 1/4 tas
- sòs soya
- 1/2 gwo kiyè sik
- Si ou vle: griye daikon
Ki jan fè li
- Mete dashi, miren, sòs soya ak sik nan yon marmite epi melanje byen.
- Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Fèmen chalè a epi kite l fre.
- Sèvi nan bòl endividyèl piti. Ajoute kèk daikon gri si ou ta renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,053 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 3 g |