Sa a bon gou, rich ak imid gato Texas fèy te fè ak krèm tounen ak kakawo, Lè sa a, li la antèt ak yon frosting chokola. Oswa ou ta renmen vèsyon sa a nan gato a fèy klasik ak glas ki fèt ak buttermilk oswa lèt tounen.
Sa a gato chokola fèy klasik pafwa te fè ak adisyon nan kannèl. Si ou renmen gou nan krèm epè, santi yo lib ajoute 1/2 ti kiyè nan 1 ti kiyè nan kannèl tè.
Add pecans koupe oswa nwaye glas la si ou renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè (2 baton)
- 1 tas dlo
- 1/4 tas san sik natirèl kakawo (pa Olandè trete)
- 2 tas granules sik
- 2 tas
- farin tout-bi
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 2
- ze, bat
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 ti kiyè vaniy
- Frosting, anba a
- Frosting
- 1/2 tas bè
- 1/4 tas san sik natirèl kakawo poud
- 1/4 tas plis 2 gwo kiyè lèt
- 1 bwat (1 liv) sik patisri ', sifted (apeprè 4 1/4 tas tamil)
- 1/2 ti kiyè vaniy
- 1/2 tas nwaye koupe oswa pecan, si ou vle
Ki jan fè li
Melanje ak kwit gato a
- Konbine 1 tas bè, dlo, ak 1/4 tas kakawo nan yon marmite sou chalè medyòm; chalè jiskaske bè fonn. Add sik, farin, sèl, ze, soda, krèm tounen, ak 1 ti kiyè vaniy; melanje byen.
- Vide nan yon chodyè woulo liv 15-pa-10-pa-1-pous jele oswa chodyè gato fèy.
- Kwit nan 350 F pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp.
- Frost gato a (anba a) pandan li toujou cho.
Prepare Frosting la
- Lè gato a se prèske fini boulanjri, konbine 1/2 tas bè, 1/4 tas kakawo, ak lèt nan yon marmite; pote nan yon bouyi.
- Add sik patisri yo 'ak 1/2 ti kiyè nan melanj vaniy byen ak mixer elektrik. Brase nan nwaye oswa pecan, si w ap itilize, epi vide sou gato an.
- Avèk yon spatul oswa kouto, gaye glas la yo kouvri gato a cho.
- Se pou gato a fre ak Lè sa a, tranch nan kare pou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 102 mg |
| Sodyòm | 285 mg |
| Idrat kabrit | 85 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |