Top 10 Liv sou babekyou

Liv babekyou sa yo ba ou resèt, egzanp ak ansèyman ase yo ka resevwa debutan a ale ak fè mèt la pi byen. Ou pral jwenn konesans ak ladrès ou bezwen fè babekyou reyèl sou yon fimen reyèl si li se gaz, chabon, elektrik oswa nenpòt lòt bagay.

• 01 nan 10

  Franklin Babekyou: Yon Manifakti Vyann-Fimen

  Lè Arawon Franklin louvri jwenti barbecue li nan Austin, Texas, li te kòmanse yon revolisyon. Sètènman, babekyou te toujou gwo nan Texas, men kòm propriyeter nan sa ki jis ta ka restoran an babekyou ki pi popilè nan Amerik, li te ranpòte mondyal repitasyon. Liv sa a se yon kwa ant vwayaj pèsonèl li ak yon tèks Hardcore sou fimen tradisyonèl yo. Sa a se yon dwe-gen pou nenpòt moun ki grav sou reyèl barbecue Texas.

• 02 nan 10

  Meathead: Syans nan Great babekyou ak griye

  Craig "Meathead" Goldwyn pran ane l 'nan rechèch pou prim-genyen sit entènèt Amazingribs.com li yo, yon dòz trè bon nan syans, ak konprann abityèl li ekspoze ak èspere ke fini kèk nan mit ki pi komen nan mond lan sou kwit manje deyò. Liv sa a pran li tout apa epi mete ansanm metòd yo pi byen pou babekyou ak griye w ap jwenn. Sa a se yon siksè remakab ak yon liv ki bezwen yo dwe sou etajè ou. Oh, e gen resèt tou. Anpil nan yo.

• 03 nan 10

  Pwofèt yo nan vyann fimen: Yon Vwayaj nan Texas babekyou

  Lè Danyèl Vaughn demenaje ale rete nan Texas li pa t 'jis anbrase tradisyon babekyou li yo, li te devore yo. Kòm Blogger ak ekriven babekyou pou Texas chak mwa , Danyèl te konpile kat wout la sèlman nan Texas vo jan mèt: lis la nan jwenti babekyou yo pi byen Texas te ofri. Remak, sa a se pa yon manje, men yon vwayajè nan wout yo tounen nan babekyou. Liv sa a pa pral anseye nenpòt ki moun ki fè gwo babekyou, men li pral sètènman fè yo grangou pou li.

• 04 nan 10

  Lafimen: New kwit manje dife

  Fè egzateman pale, sa pa espesyalman yon liv babekyou. Babekyou, tradisyonèl babekyou sid, se yon gwo pati nan li, men gen anpil plis. Tim Byres pran tout bagay - babekyou, griye, kwit manje - tounen nan kòmansman an. Retounen nan dife a. Tim te yon fwa yon chef nivo tèt k ap travay nan restoran ki asye asyèt ak chenn nan legim ak branch nan fèy sou ti pòsyon sou plak atistik. Li te vire do bay sa pou tounen nan metòd ki pi senp nan kwit manje ak nan ki eksplorasyon yo te jwenn yon fòm atizay nan fè manje ki te kouri kontinyèlman nan sivilizasyon imen. Sa a se yon liv etonan ki enspire ak anseye. Nan dè santèn de liv sou etajè m 'yo, sa a se youn nan sèlman mwen te li kouvri yo kouvri de fwa. Nenpòt moun ki serye sou babekyou, sou manje, dwe gen liv sa a.

• 05 nan 10

  Babekyou Diva Q a: 195 Recipes pou kwit manje ak fanmi, zanmi ak dife

  Danielle "Diva Q" Bennett se yon konkiran feròs sou kous la babekyou, grav kwit, ak vrèman bèl moun. Liv sa a se pran li sou tout bagay soti nan senp griye konplèks fimen ak charj nan bekonn. Resèt yo envante e anpil ladan yo kareman kokenn. Enstriksyon an se klè ak fasil yo swiv, fè sa a liv la pafè pou fimè a babekyou ki gen eksperyans, oswa griy la debutan.

• 06 nan 10

  Big Bob Gibson a barbecue Liv: Recipes ak Sekrè ki sòti nan yon konbinezon babekyou lejand

  Si ou te fè yon lis ki pi enpòtan, enfliyan, ak pi bon jwenti babekyou nan Amerik, yon kote nan direksyon pou tèt la ki lis ta dwe Big Bob Gibson a nan Decatur, AL. Pou 85 ane, sa a restoran te sèvi moute kèk nan babekyou a pi byen nan peyi a. Pi popilè pou pou babekyou poul te sèvi nan yon sòs babekyou blan, afisyonè kontinye bann mouton isit la yo pran mòde yo nan listwa. Jou sa yo Gibson Big Bob a se nan men yo nan Chris Lilly ki marye nan fanmi an epi li te fè wout li anba nan fon an nan tèt la nan mond lan babekyou. Liv sa a - pati kizin, istwa pati - se eritaj la nan rèv la Gibson.

• 07 nan 10

  Lapè, Lanmou, & Babekyou: Recipes, Sekrè, Tal Tal, ak Wright Lies

  Mike Mills se yon lejann nan babekyou. Li se sèl moun ki genyen Grand Master ak Memphis a nan Me konbe babekyou. Liv sa a se kòm anpil yon biyografi sa a, jan yo te di nan tèt li ak pitit fi l ', menm jan li se yon liv. Resèt yo se gwo, men rakonte istwa a se pi bon. Liv sa a pral ba ou resèt yo ki te genyen Memphis a nan mwa me konpetisyon ak te lanse sèt restoran nan New York Las Vegas.

• 08 nan 10

  Pwojè lafimen

  Lè Steven Raichlen te ekri Bib la Babekyou 20 ane de sa, li revolusyone lakou kwit manje ak te vini ak youn nan liv ki pi siksè griye istwa a. Pandan ke Steven te toujou konnen wout li alantou fimè a, sa a se premye kwizin li konplètman konsantre sou lafimen. Liv sa a pran ou nan fimen frèt nan babekyou Hardcore nan inik apwòch Steven a global. Sa a se youn liv ki gen li tout.

• 09 nan 10

  Ralanti Ponpye: Gid debutan nan Lip-Smacking babekyou

  Ven ane de sa Ray Lampe, aka Dr BBQ, antre nan yon konpetisyon babekyou ti jis yo wè si li te nenpòt ki bon. Li vire soti, li toujou. Soti nan prim-genyen konkiran a prim-genyen otè, Ray te vin tounen yon poto nan mond lan babekyou ak youn nan pi byen li te ye a ak byen te renmen. Lè w ap pran ane li nan eksperyans, Ray te ekri mwatye yon douzèn liv, kòmanse ak klasik la modèn, BB BBQ a Big-tan Babekyou Cookbook . Lè sa a, li soti ak Ponp dousman: Gid debutan nan Lip-Smacking babekyou . Sa a se yon sèl élégance manje. Se pa sèlman li pwodui trè byen, men kontni an se dwat ak senp ase pou nenpòt inisyasyon nan babekyou, men bon jan ase yo ba ou gwo babekyou ak eksperyans ti kras. Si ou se nouvo nan babekyou oswa ou pa, sa a se yon liv gwo.

• 10 nan 10

  Lafimen ak Spice: kwit manje ak lafimen, wout la Imobilye nan Babekyou

  Sa a se liv la. Lè Jamaison la mete liv sa a ansanm yo te kreye Bib la reyèl nan Babekyou, liv ki pi modèn babekyou kwit kòmanse avèk (ak kenbe ale ak). Sa a se yon gwo manje ki mete babekyou nan men moun reyèl ak dè santèn de resèt kokenn pou bèl anpil tout bagay ou ka mete nan yon fimè. Si ou vle aprann kwit babekyou, sa a se liv la kòmanse ak.