Gen tout kalite fason yo fè tchili : ak vyann; san vyann; epi si ou itilize vyann, diferan kalite vyann. Sa a an patikilye ba-grès tchili itilize kodenn tè, ki se bèl ak mèg, espesyalman si ou patisipe pou varyete nan 99 grès-gratis. Li se yon altènatif bon nan vyann bèf tè. Sa a chili kodenn fè yon ideyal fanmi ideyal ak se youn nan sezon otòn mwen ak favorites sezon fredi. Li nan remoute kouraj, an sante ak fasil yo prepare. Sèvi ak yon dollop nan grès yogout grès, ki se yon altènatif an sante nan krèm tounen, men toujou jere yo dwe epè ak tangye, jis tankou krèm tounen .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kuiyè.
- lwil oliv
- 1 gwo zonyon, tise byen koupe
- 1 wouj klòch pwav, plante ak koupe
- 1/2 bwa nan seleri, koupe
- 2 galik lay, mens
- 3/4 liv 99 pousan grès-gratis tè kodenn
- 2 ti kuiyè. chili poud
- 2 ti kiyè. tè kimen
- 1/2 ti kiyè. origan
- 1/2 ti kiyè. tè koryandè
- 1 14 1/2-ons ka kraze tomat
- 1 8-ons ka sòs tomat, pa gen sèl te ajoute
- 1 15-ons kapab
- pwa nwa , rense epi vide
- 4 ti kuiyè. grès-gratis krèm tounen oswa yogout
- Si ou vle: 4 gwo kiyè fre cilantro (koupe)
Ki jan fè li
- Lwil oliv chalè nan yon gwo soteur oswa Olandè fou.
- Add zonyon, seleri, koupe pwav, ak lay.
- Kwit pou 5 minit oswa jiskaske zonyon yo translusid.
- Konfere kodenn lan nan chodyè a, kraze l 'apa ak yon kiyè an bwa.
- Kwit pou apeprè 5 minit oswa jiskaske woz pa woz.
- Brase nan poud chili, kimen, koryandè, ak origan.
- Add nan tomat ak sòs tomat , ak mitone pou 10 minit, vibran detanzantan.
- Add pwa, melanje byen epi kwit sou chalè ba pou yon minit plis 5-10.
- Ladle nan bòl.
- Ajoute yon dollop nan grès-gratis plenn yogout grèk oswa ki gen anpil grès krèm tounen, plis kèk fre Cilantro koupe si ou genyen li.
Pa sèvi: Kalori 298, Kalori soti nan Grès 51, Total grès 5.7g (chita 0.6g), 35mg kolestewòl, 440mg sodyòm, idrat kabòn 32.9g, Fibre 10.2g, Pwoteyin 28.8g
Nòt ak konsèy
Ou ka ranplase poul tè mèg oswa siplemantè-mèg vyann bèf tè pou kodenn lan. Mèg tè kodenn olye ke 99 pousan grès-gratis kodenn se mwens mèg (sou ekivalan a nan vyann siplemantè-mèg vyann bèf), men plis saveur.
Si ou vle ajoute yon ti kras plis chalè, ajoute yon chili chipotle tise byen koupe ak yon ti kras (sa vle di, yon ti kiyè) sòs Adobo.
Tomat konsèv dife-griye yo bon gou. Nou souvan itilize sa yo olye pou yo tomat plenn nan bwat.
Ou lib pou ou itilize pwa penti oswa pwa ren olye pwa nwa, oswa itilize yon varyete. Vreman vre, ou ka vyann soti tchili a pa ajoute yon ka siplemantè nan pwa.
Nou pafwa ajoute yon ka nan vide mayi dous , sa ki fè yon adisyon bèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 741 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 83 mg |
| Sodyòm | 254 mg |
| Idrat kabrit | 95 g |
| Fibè dyetetik | 27 g |
| Pwoteyin | 54 g |