Sa a se yon fason fasil yo jwi boure pwav boure, ak paske travay la preparasyon pou se konsa senp, resèt la pran apeprè mwatye tan an. Se marin nan te fè ak vyann bèf tè, diri, tomat, ak fwomaj, ansanm ak piman ak kondiman. Se marmite a te fè ak tout engredyan yo abitye ou ta atann de klasik kwit boure piman .
2 gwo piman klòch yo te itilize pou plat la, yon sèl vèt ak yon sèl wouj - men ou ta ka itilize plis.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv tè vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- 1/2 tas seleri koupe
- 2 gwo klòch piman, koupe nan 1-pous kare
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 flak seleri yon ti kiyè, si ou vle
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè sèk fèy origan
- 1/2 yon ti kiyè sèk fèy Basil
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
- 1 ka (15 ons) sòs tomat, divize
- 1 1/2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1 1/2 tas kwit diri
- 8 ons graje Cheddar fwomaj oswa Cheddar Jack melanj
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Dousman grès yon plat kwit manje 3-kare.
- Nan yon soteuz gwo sou chalè mwayen, mawon vyann bèf la tè ak zonyon an ak seleri pou 5 minit. Add klòch pwav la, sèl, frèch tè nwa pwav, flè seleri, si w ap itilize, origan, Basil, ak poud lay. Kontinye sote jiskaske legim yo sansib ak vyann lan pa gen okenn ankò woz.
- Add tomat yo nan vyann bèf la, ansanm ak mwatye nan sòs la tomat ak sòs Worcestershire la. Brase melanj. Mitone pou 5 minit. Brase nan diri a ak mwatye nan fwomaj la.
- Kiyè melanj lan vyann nan plat la boulanjri prepare. Kiyè sòs ki rete tach la respire sou tèt la, Lè sa a, voye ak fwomaj ki rete a.
- Kwit pou 25 a 30 minit, jiskaske cho ak petiyan.
Sèvi Sijesyon: Tossed salad ak biskwit
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 633 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 138 mg |
| Sodyòm | 963 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 46 g |