Dife mayi se youn nan fason ki pi fasil ak pi bon gou kwit mayi. Li sèlman mande pou de engredyan: mayi ak dlo. Pwosesis la vapeur pèmèt tou mayi a kenbe tout eleman nitritif li yo. Chwazi jenn, fre mayi chwazi ak gou dous li yo ak sansibilite.
Mayi ale byen ak jis sou anyen. Sèvi li ak nenpòt nan pla pi renmen ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 zòrèy fre chwazi mayi
- Si ou vle: bè
- Si ou vle: sèl
Ki jan fè li
- Kouraj mayi a epi retire swa a. Lè sa a, koupe zòrèy yo nan mayi an mwatye.
- Add 2 pous dlo nan yon gwo po epi mete yon etajè vapeur. Asire w ke dlo a pa manyen anba a nan vapeur la. Si se, vide sou kèk nan dlo a.
- Kouvri po a epi mete l sou gwo chalè ki pote dlo a nan yon bouyi. Lè dlo a kòmanse bouyi, mete mayi a nan panyen an vapeur andedan po a lè l sèvi avèk yon pè nan tong. Re-kouvri po epi kite vapè a mayi pou 4 minit oswa jiskaske li vin tounen yon jòn byen fon.
- Eseye brûler la epi ak anpil atansyon retire mayi a soti nan po a ak tongs epi sèvi kòm se oswa avèk bè ak sèl.
Edited by Hector Rodriguez
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 171 mg |
| Sodyòm | 213 mg |
| Idrat kabrit | 0 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 55 g |