Koreyen babekyou san vyann lan? Sa a resèt Koreyen tikou tofou gen anpil gou gwo ak benefis sante yo nan pwoteyin chaje tofou.
Koreyen sòs babekyou fè yon marinad ekselan pou kwit Koreyen tofou barbecue - jis mens li soti yon ti jan ak dlo. Pa gen okenn sòs babekyou Koreyen nan men, men anvi ki inik Piquant, sale ak dous konbinezon ke sèlman Koreyen manje ka bay? Eseye sa a babekyou Koreyen sòs-enspire marinad pou kwit tofou. Li se vejetaryen ak vejetalyen, epi, si ou itilize yon gluten-gratis sòs soya, li se Gluten- ak ble-gratis, tou.
Kantite yo bay yo se apwoksimatif, se konsa santi yo lib yo ajiste gou ou. Scroll down pou fason ki pi fasil fè tofou kwit. Nouvo pou kwit manje ak tofou? Eseye sa a resèt Koreyen tchou Tofu premye - li a konsa scrumptious ou ka vle eseye tofou nan plis resèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ti kuiyè. sòs soya
- 1 ti kuiyè. diri vinèg
- 3 galik lay, mens amann ak kraze
- 2 ti kuiyè. sòs tomat, sòs hoisin oswa sòs babekyou
- 1 ti kuiyè. siwo erab
- 1 ti kiyè. sik
- 1 ti kuiyè. wowoli lwil oliv
- 2 ti kiyè. sòs cho, oswa gou (mwen itilize Sriracha sòs)
- 1 tofou siplemantè-fèm blòk, byen-bourade ak koupe an kib, triyang oswa dal
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare tofou la. Tankou pifò resèt tofou vegan, yon sèl sa a pral gou pi bon si ou peze tofou an premye. Peze pèmèt tofou a absòbe plis nan arom yo ak aparèy ki ou ajoute nan li. Pa sèten kijan pou fè sa? Gade sa a fasil etap-pa-etap gid sou ki jan yo peze tofou.
- Fwe ansanm tout engredyan yo eksepte pou tofou a fòme yon marinad.
- Mete tofou a nan yon veso ki lajè fon epi kouvri ak marinad, fè sèten chak moso tofou kouvwi byen. Pèmèt tofou marinad pou omwen 20 minit.
- Pre-chalè fou pou 375 F.
- Dousman grese yon fèy boulanjri ak ki pa-bwa espre oswa itilize yon ti jan nan lwil oliv, nenpòt kalite, si ou pa gen flite ki pa baton.
- Kwit pou 20 a 25 minit, Lè sa a, sèvi ak yon spatul yo vire moso yo tofou sou yo ak kwit pou yon lòt 8 a 10 minit. Tofou moso yo ta dwe alalejè crisped epi yo pa mou ak squishy, men se pa boule.
- Sèvi Koreyen barbecue tofou.
Renmen resèt sa a?
Renmen sa a vejetaryen ak vejetalyen tofou resèt? Men kèk bagay ki pi enkwayab ou kapab fè ak tofou:
- Vejetaryen tofou brase-fri
- Recipes lè l sèvi avèk silf Tofou
- Yon lis konplè resèt tofou
- Ki valè nitrisyonèl tofou?
About Koreyen sòs barbecue
Tipikman, se sòs barbecue Koreyen te fè soti nan konbine sòs soya, lay, sik mawon, vinèg diri diven, sòs chili-lay, jenjanm, wowoli lwil, ak nwa pwav. Tou depan de kote ou ale, gen diferan varyasyon sa a sòs. Pa atann li nan gou tankou sòs la babekyou tipik nan boutèy - Koreyen sòs babekyou gen yon gou tout pwòp li yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 229 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 873 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 15 g |