Tankou ze foo jenn? Eseye sa a vegan vegan vèsyon te fè ak tofou pito! Ansanm ak tofou olye pou yo ze, sa a resèt gen tout lòt engredyan yo tradisyonèl pou ze foo jenn, ki gen ladan dyondyon, pwa jèrmu chatèy dlo ak zonyon vèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas pwa nèj
- 1 tas dyondyon, tranche
- 6-8 vèt zonyon, tranche
- 1 8-ons ka chatèy dlo, tranche
- 2 ti kuiyè. wowoli lwil oliv
- 2 tas pwa jèrm
- 2 blòk tofou
- 2 ti kuiyè sòs soya
- 3/4 tas farin frans
- 3 ti kuiyè.
- ledven nitrisyonèl (opsyonèl)
- 2 ti kiyè. poud boulanjri
Ki jan fè li
1. Pre-chalè fou pou 325 F.
2. Nan yon gwo sote oswa wok, sote pwa yo nèj, dyondyon, zonyon vèt ak chatèy dlo nan lwil oliv wowoli pou 3 a 5 minit. Add jèrm pwa yo ak kwit pou yon lòt minit.
3. Nan yon processeur blenndè oswa manje, pwosesis 1/2 blòk nan tofou ak sòs la soya jiskaske lis. Transfere nan yon bòl gwo ak melanje nan nan men ki rete 1/2 tofou blòk, farin, ledven nitrisyonèl ak poud boulanjri.
Add legim yo epi melanje byen.
4. Kiyè sou 1/3 tas nan melanj lan sou yon fèy boulanjri ak dousman plati sou 1/2 pous epè. Kontinye fè pate, lè l sèvi avèk tout melanj lan.
5. Kwit pou 30 minit, Lè sa a, vire chak patty sou yo ak kwit pou yon lòt 15 minit.
Jwi ze egzeyat ze-gratis ak vegan tofou ze fu jenn!
Plis vejetaryen resèt manje Chinwa
Plis resèt vejetaryen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 592 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 10 g |