Tranche zukèini ak graje kawòt ekip moute fè sa a bon gou marmit. Gen kèk nan kib yo fars ajoute gou ak kò nan ranpli a, pandan ke kèk fè moute buttery a topping.
Sa a marmite se yon fason ekselan yo sèvi ak proliks fre zukèini, ak melanje an fars fè li yon plat bò ranpli. Ale pi devan epi itilize kalbas pandan ete jòn si se sa ou genyen. Oswa sèvi ak yon konbinezon de kakèt ak vaksen ete. Pou yon pete nan koulè, ajoute yon kiyè kèk nan rache wouj pwav klòch, griye wouj pwav klòch, oswa pimientos. Sa a plat ka fasil pou transfòme nan yon casserole plat prensipal ak apeprè 2 tas nan poul rale oswa kodenn.
Si ti kal pen yo boure yo anfle nan gou, amp yo moute ak yon ti kiyè oswa de nan sezonman bèt volay , herbes de Provence , oswa yon melanj zèb Italyen. Ezite ajoute siplemantè zonyon si ou ta renmen.
Si w ap fè sa a yon plat vejetaryen, tcheke etikèt yo sou kib yo fars asire ke pa gen okenn poul ki nan lis nan engredyan yo. Oswa fè yon pakèt nan kib sezonman fars nan grate (anba a).
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwayen zukèini
- 2 kawòt
- 6 gwo kiyè bè, divize
- 1/2 tas zonyon koupe
- 2 1/2 tas zèb sezonman kib fars, divize
- 1 (10 3/4-ons.) Ka krèm nan soup poul
- 1/2 tas tounen krèm
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F.
- Bè yon 1 1/2-quart marmite plat.
- Lave zekoti a epi koupe bout yo. Koupe zèlkini an nan 1/2-pous tranch wonn.
- Peel kawòt yo, epi dechire sou twou yo gwo yon bwat bwat oswa disk diskriminasyon manje.
- Mete jij yo zukèini nan yon marmite medyòm epi kouvri ak dlo. Add sou 1 ti kiyè sèl ak pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Kouvri chodyè a ak bese chalè a mwayen ki ba. Kwit pou apeprè 3 a 4 minit, oswa jouk sansib. Diminye zekoti a byen epi mete sou kote.
- Nan marmite a menm, fonn 4 gwo kiyè nan bè a sou mwayen ki ba chalè. Lè bè a sispann kimen, ajoute kawòt la ak zonyon. Kwit pou apeprè 5 minit, oswa jouk sansib, vibran souvan.
- Retire zonyon an ak melanj kawòt soti nan chalè a ak brase nan 1 1/2 tas nan kib yo stuffing. Add krèm nan soup poul ak tounen krèm.
- Add zukèini epi brase melanj lan dousman jiskaske konbine.
- Kiyè melanj la nan prepare 1 1/2-Quart marmite la.
- Nan yon marmite sou chalè medyòm, fonn rete 2 gwo kiyè nan bè; ajoute rès 1 tas kib fars. Lanse rad kib yo ak bè an.
- Voye kib yo fars respire sou tèt la nan marmit la.
- Kwit nan fou a prechofe pou 25 a 35 minit, oswa jiskaske cho ak ebulisyon.
Konsèy
Si ou pa gen kib fars, fè yo nan grafouyen. Chofe fou a nan 300 F. Tranch yon pen nan pen (egzanp, Italyen oswa yon lòt kalite pen ki pa tro dans ) nan tranch 1/2-pous. Koupe pen an tranche nan 1/2-pous kib. Fè aranjman pou kib yo pen sou yon fèy boulanjri gwo rime. Voye alalejè ak sèl, frèch tè nwa pwav, ak yon melanj poul bèt volay. Kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske lò mawon, brase chak 5 minit. Se pou kib yo fre epi mezire 2 1/2 tas pou resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 35 mg |
| Sodyòm | 345 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |