Alman Streusel gato ak Cherries rsèt

Sa a gastronomik fasil touche alman ( streuselkuchen ) ak ranpli fwi ki pi pre kwit yo Alman yo ale nan yon tat. Pandan ke konsèp la se menm jan, pi slant-sided pi se yon tradisyon Ameriken ki te vini dwat soti nan Britanik yo. Isit la, kwout la streusel se pi pi rich pase farin farin ak se bourade nan yon chodyè Springform, kenbe nan yon fòm gato vre. Sèvi ak nenpòt ki fwi, espesyalman fwi wòch, epè ak mayi (Alman ta sèvi ak lanmidon pòmdetè ) oswa menm tapioca , pou ranpli a si ou renmen. Nan sa a resèt mwen te itilize seriz, fè sa a yon kirsch streuselkuchen .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 tas lave ak pike seriz oswa bè seriz (oswa 2 (14-ons) bwat)
• 1 1/2 tas ji Cherry melanje ak dlo soti nan seriz fre oswa bwat
• 1 (3-ons) pake US-style
• vaniy pouding (PA enstantane)
• 3 1/3 tas / 400 gram farin frans tout-bi
• 1 tas sik
• 1 gwo kiyè vaniy sik (oswa 1 ti kiyè vaniy ekstrè)
• 1/4 ti kiyè doub-aji poud boulanjri
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 7 ons / 250 gram bè frèt
• 2 gwo / 100 gram chanm-tanperati ze

Ki jan fè li

1. Prepare ranpli pou gato streusel:

   Lave ak seriz seriz fre fè apeprè 1 1/2 tas (apeprè 1 liv) epi sove nenpòt ji ki vini nan fwi a. Si w ap itilize seriz nan bwat, drenaj, rezèv ji, epi mete sou kote. Ou ka itilize Cherry dous oswa tounen (oswa konbine yo).
2. Mezi ji soti nan seriz epi ajoute dlo oswa ji fè 1 1/2 tas.
3. Prepare pudding dapre direksyon yo, men avèk ji PA lèt. ( Remak: Si ou pa gen melanj pudding, konbine 3 gwo kiyè mayi, 4 gwo kiyè sik ak kèk ekstrè vaniy ak kwit nan yon pouding .)

1. Apre pudding epès, brase nan seriz ak kwit pou yon minit. Retire nan chalè epi mete sou kote pandan w ap prepare twalèt la.

2. Prepare gato a streusel:

   Nan yon bòl gwo, melanje ansanm farin lan, sik, vaniy sik, sèl, ak poud boulanjri. Add fragman bè frèt ak ze yo. Melanje pa swa fwote engredyan yo ansanm ak men ou tankou pou farin tat oswa itilize yon mixer sou vitès ba jiskaske ti kal pen fòm.
3. Rasanble gato a streusel: Press 2/3 nan ti kal pen yo nan pati anba a ak 1 pous moute kote sa yo nan yon chodyè buttered, 9-pous Springform . Asire w ke se pat la chaje ak twou pa gen okenn vizib. Remak: Si ou pa gen yon chodyè Springform, sèvi ak yon 9-pous gwo twou san fon-plat chodyè tat oswa petèt 2 (8-pous) chodyè tat.
4. Vide fwi a sou tèt kwout nan san. Pa ranpli pi wo pase kwout ou, menm si ou te ranpli rete sou.
5. Sèvi ak rès la nan farin lan, crumble streusel sou tèt la.
6. Kwit nan 350 ° F pou 45 a 55 minit. Cool konplètman anvan ou sèvi oswa ranpli a pral k ap koule.
7. Ou ka voye sik patisri yon ti kras sou tèt la pou yon prezantasyon bèl. Sèvi ak krèm vide oswa glas krèm.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	303
Total Grès	18 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	43 mg
Sodyòm	197 mg
Idrat kabrit	33 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)