Anana Chutney rsèt

Sa a bon gou resèt anana Chutney se pafè sèvi ak jis sou nenpòt vyann griye . Chutney ka sanble tankou yon tip ekzotik nan resèt, men yo trè fasil fè. Ou jis kwit manje kèk fwi, epis santi bon, zonyon, ak vinèg oswa ji sitwon jiskaske melanj la epè ak klou. Sòs ki kapab lakòz dous, pikant, ak bon plat ka sèvi ak poul, vyann, oswa pwason, oswa itilize kòm yon gaye kolan, sitou ak fwomaj mou tankou Brie, Camembert, oswa fwomaj krèm. Sèvi ak li nan kuri , oswa resèt crockpot tou.

Ou ka fè resèt sa a ak lòt fwi. Eseye pwa, oswa pèch, oswa pòm . Jis kale fwi a epi koupe l nan menm moso. Lè sa a, kontinye ak resèt la.

Ou ka fè chutney sa a kòm twò grav oswa kòm pikant jan ou ta renmen. Ajoute kèk flak pwav kraze wouj, ogmante kantite a nan Curry poud, oswa ajoute mens jalapeños oswa Habanero piman.

Sa a chutney, tankou tout chutneys, jele byen tou. Se pou chutney a fre, Lè sa a, cheche nan kontenè frizè nan pòsyon 1/2 oswa 1-tas. Label, sele, ak friz jiska 3 mwa. Deglase, jis kite chutney a kanpe nan frijidè a lannwit lan. Ou ka chofe li anvan ou sèvi l ', men li la frèt ekselan.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas zonyon (koupe)
• 1/2 tas siwo myèl
• 1/2 tas vinèg diven blan
• 2 ak 1/2 tas anana (koupe)
• 2 ti kiyè luil Curry poud
• 1/2 ti kiyè jenjanm tè
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/8 ti kiyè flak pwav wouj

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite lou, konbine zonyon, siwo myèl, vinèg, anana, poud Curry, jenjanm, sèl, ak flak pwav wouj ak melanje byen.
2. Mete chodyè a sou kwiv la ak kwit sou chalè segondè jiskaske melanj lan vini nan yon bouyi plen bouyi, vibran anpil fwa.
3. Diminye chalè a ba ak kwit chutney a, vibran detanzantan pou manje a pa boule, jiskaske anana a se sansib ak melanj lan epè, apeprè 20 a 30 minit.

1. Pran chodyè a sou chalè a ak fre chutney a konplètman. Lè sa a, brase byen ak decant nan yon lòt veso ki gen yon kouvèti sere. Refrijere chutney a pou jiska 4 jou, oswa friz jiska 3 mwa.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	266
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	8 mg
Idrat kabrit	69 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)