Espiral tranche tranche yo se youn nan envansyon yo pi byen nan mond lan gastronomik. Sa yo lafimen Apetisan yo pre-tranche, ki vle di yo yo, se pou fasil yo skilte ak sèvi. Men, yo ka sèk deyò lè kwit amwenske ou pran prekosyon sèten. Sèvi ak metòd sa a ak janbon ou a ap toujou gen siksè ak imid.
Sa yo janbon yo se pafè pou Pak ak selebrasyon Nwèl la . Yo anjeneral vini ak pake pwòp glaze yo, men gen kèk pito fè Glaze pwòp yo ki se moun rich nan sik mawon, lay, ak moutad. Sa a Glaze konplete gou a selle dous nan jan ou parfe.
Sèvi sa a janbon ak pòmdetè scalloped , kèk pwa vèt vapè, ak woulo yo dine pi bon ou ka fè. Men, lè manje a se sou, refrijere janbon a san pèdi tan. Li ka kenbe nan frijidè a jiska 3 jou. Apre tan sa a, pòsyon lame a nan kontenè frizè ak friz jiska 6 mwa.
Èske gen yon pakèt moun sou rès manje soti nan dine Kam? Eseye youn nan sa yo resèt fimye resèt resèt !
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (6 a 7-liv) Kam (konplètman kwit, espiral tranche)
- 1 tas mawon sik
- 1/2 tas siwo myèl
- 2 gwo kiyè
- Dijon moutad
- 2 dan lay (mens)
- 1/4 ti kiyè dan (tè)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 F. Mete chi a nan yon chodyè torres lou, koupe bò desann. Kouvri janbon la avèk siksè ak papye devwa lou.
- Boukannen Kam la pou 10 a 14 minit pou chak liv. Pou yon lèt 6 liv, se sou 60 a 84 minit. Kiyè a ta dwe omwen 145 F lè yo teste ak yon tèmomèt vyann serye.
- Pandan ke janbon an se nan dife pou chofe fou a, nan yon bòl mwayen, konbine sik nan mawon, siwo myèl, Dijon moutad, mens lay, ak dan ak melanje byen.
- Retire tout sa ki soti nan fou a epi retire fwod la byen. Vire fou pou 400 F.
- Kiyè ak gaye glaze sou janbon an; Fè atansyon, paske janbon an cho! Sèvi ak do a nan yon kiyè gaye glase la.
- Tounen lenn nan fou pou kwit manje pou yon lòt 10 a 20 minit oswa jiskaske lamen an lustres. Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 192 mg |
| Sodyòm | 3,432 mg |
| Idrat kabrit | 46 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 53 g |