Sa a gato anana fasil gen yon gou fre ak bèl bagay lis ak velours teksti. Mwen renmen gato ki gen fwi nan bat la. Fwi a ajoute imidite ak anpil gou nan gato sa a sansib . Mwen panse ke li ede li rete fre pi long tou. Ak ji an lacho ajoute yon ti jan nan yon kout pye sa a resèt dous ak brak gato. Amand yo tè ajoute yon ti jan nan crunch gato a epi tou li ede fè li plis sansib, depi li entèfere ak fòmasyon gluten farin frans lan.
Sa a se yon gato bon pou amizan, depi li sèvi yon foul moun. Ou ta dwe jwenn omwen 16 pòsyon soti nan yon 13 "x 9" chodyè, depann sou apeti a nan envite ou ak gwosè a nan dine la.
Sa a resèt se soti nan cookbook mwen Tout Tex Meksiko, (ke ou ka achte sou Amazon.com) e li se yon final gwo nan yon dine Tex Meksiko. Sèvi l 'apre yon repa nan tako oswa tòtiya. Li se yon bèl fini dous ak se yon manyen refwadisman apre yon meni Piquant. Mwen renmen tou sèvi li apre yon dine nan pasta oswa yon casserole remoute kouraj. An reyalite, pa gen okenn repa ki gato sa a pa ta konplete!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (8 ons) ka kraze anana
- 2-1 / 2 tas
- farin
- 1-1 / 2 tas sik
- 4-1 / 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas rezèv ji anana
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 2 gwo kiyè buttermilk
- 3/4 tas legim lwil oliv
- 1 ti kiyè vaniy
- 4 ze
- 1/2 tè tè nwa
- 1 (8 ons) fwomaj krèm pake, adousi
- 1/4 tas bè, adousi
- 4 tas sik an poud
- 1-2 gwo kiyè ji lacho, si sa nesesè
Ki jan fè li
Chofe fou a 325 ° F. Spire yon 13x9 "chodyè ak espre boulanjri ki gen farin frans; mete sou kote.
Drene anana a byen, lè l sèvi avèk yon ti fèy, ak peze sou anana ekstrè kòm anpil ji ke posib. Rezèv ji (ta dwe gen apeprè 1/2 tas) ak anana.
Nan yon bòl gwo, konbine farin frans lan, sik, boulanjri poud, sèl, rezèv ji anana, ji sitwon, buttermilk, lwil oliv legim, vaniy ze, ak amand tè; bat pou 2 minit sou vitès mwayen.
Vide frape a nan chodyè a prepare. Kwit pou 30-40 minit oswa jiskaske toothpick mete nan sant vini soti pwòp. Cool gato a nèt sou yon etajè fil.
Pou glas la , nan yon bòl mwayen, konbine fwomaj la krèm ak bè; bat jouk an gonfle. Add 2 tas sik an poud ak rezèv anana ak bat byen. Add rete an poud sik ak ji sitwon jan sa nesesè pou vle pwopaje gaye.
Frost gato a frèt ak frosting nan fwomaj krèm.
Copyright 2006, F + W Piblikasyon, Inc Tout dwa rezève
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 74 mg |
| Sodyòm | 333 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |