Dous natirèl la ak koulè bèl nan pwa angle fè yo yon adisyon gwo pesto. Sa a pesto se fasil fè ak yon adisyon pasta bon gou ak fasil.
Santi yo lib yo sèvi ak kwit bekonn bekonn nan plat la oswa omit janbon an pou yon plat vejetaryen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv espageti oswa lengwine
- 8 ons tise byen rache lèt
- 2 ti kiyè luil lwil oliv oswa bè
- 1 tas friz petite pwa vèt, deglase oswa alalejè kwit
- 3/4 tas chaje fèy Basil chire
- 1/4 tas fre graje fwomaj rape, plis plis pou sèvi
- 2 dan lay, mens
- 1/4 tas nwaye, si ou vle
- 5 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
Kwit espageti oswa lengwine nan dlo bouyi dlo yo swiv direksyon pake. Drenaj.
Pandan se tan, nan yon soteuz ti sou mwayen chalè, alalejè lenn mouton Kam lan nan 2 ti kiyè luil nan lwil oliv oswa bè.
Pandan se tan, pou pesto, konbine nan yon manje prosesè pwa yo, Basil, rape fwomaj, lay, ak nwaye, si w ap itilize. Kouri processeur manje a, ajoute lwil oliv yon ti kras nan yon moman, jiskaske melanj lan se tise byen koupe.
Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
Lanse Kam la rache ak pesto ak pasta yo cho. Sèvi ak plis fwomaj Parmesan.
Sèvi 6.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 28 mg |
| Sodyòm | 566 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 20 g |