Blan resèt sòs diven

Sòs Blan Diven se yon sòs fini ki fèt pa diminye diven blan ak Lè sa a, Fremisman nan yon velouté pwason debaz ak kèk krèm lou.

Blan diven sòs la se yon akonpayasyon ideyal pou tout kalite pwason ak asyèt fwidmè. Li la tou baz ki soti nan ki yon kantite lòt kalite sòs klasik yo bati - tankou sòs la Herb, sòs la kribich oswa sòs la Venetian.

Epitou gade: Manman sòs yo

Ki sa ou pral bezwen

• 1 kwats pwason velours
• 1/2 tas sèk blan diven
• 1/2 tas lou krèm
• 1 gwo kiyè bè
• Sèl (Kosher, nan gou)
• Blan pwav (frèch tè, nan gou)
• Ji oto domaje, nan gou

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite lou-fon, dousman chofe krèm nan lou jis anba a yon mitone , men se pa kite li bouyi. Kouvri epi kenbe cho.
2. Nan yon marmite separe, mitone diven an jiskaske li te redui a mwatye.
3. Add velous la nan diven an, pote nan yon bouyi, Lè sa a, pi ba chalè nan yon mitone ak diminye pou apeprè 5 minit oswa jiskaske volim nan total diminye pa sou yon tas.
4. Brase krèm nan cho nan velouté a epi pote l 'tounen nan yon mitone pou jis yon ti moman.

1. Brase nan bè, sezon a gou ak sèl Kosher ak blan pwav ak jis yon priz nan ji sitwon. Souch nan fwomaj ak sèvi touswit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	20
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	5 mg
Sodyòm	22 mg
Idrat kabrit	0 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)