Fre griye bri glasye glase frèz, krèm burrata ak yon pistou rekòt pye mant klere fè sandwich sa a pafè pou ete.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti boul nan Wisconsin Burrata
- 1 ti kuiyè griye Pistache
- Mint Pistou (resèt anba a fè plis pase bezwen resèt)
- 2 tas Basil
- 1 tas rekòt pye mant
- 1 ti lay lay
- 1/4 tas lwil oliv
- 1/2 sitwon, juiced
- 3 ti kuiyè Pistache, koupe
- sèl ak pwav gou
- 1/4 tas griye balsamic Frèz
- 1/4 tas mwatye frèz
- 3 ti kuiyè vinèg balzamik
- 1 kare nan Focaccia pen 4 "x4"
- 2 bwat sale bè
Ki jan fè li
- Tranpe frèz yo mwatye nan vinèg balzamik, kouvri epi mete sou kote.
- Avèk yon mòtye, kraze lay la, pistache, sèl, pwav jiskaske fòm kole. Moulen Basil la ak rekòt pye mant nan epi ajoute oliv ak ji sitwon ak brase. Oswa ... jis jete li tout nan processeur manje a.
- Sou chalè anwo nan syèl la, gri vinegar la balèn tranpe frèz jiskaske yo kòmanse montre gri mak.Ou vle frèz yo kenbe koulè klere yo pou asire ke pa kite yo sou pou lontan.
- Koulye a, rasanble sandwich ou. Tranch focaccia a nan mwatye epi ajoute mwatye nan burrata la. Sèl ak pwav li nan gou.
- Koulye a, ajoute pistou a, frèz yo ak Pistache yo. Add fwomaj ki rete a ak tèt ak lòt mwatye nan focaccia la. Bè tou de bò eksteryè sandwich la epi mete sou kote.
- Nan yon gwosè mwayen gwosè, chalè chodyè a sou chalè medyòm. Add sandwich a sandwich nan epi kite l kwit jiskaske kwout la vin lò mawon ak fwomaj la kòmanse adousi. Ou pral wè ke burrata pa reyèlman fonn, men li pral jwenn cho ak etènèl.
- Apre ke sandwich la kwit sou chak bò, retire li nan chalè a epi kite chita pou kèk minit anvan fouye nan.