Sa a plat vini ansanm nan tan sa a yon ti tan ke li nan pafè pou manje dènye minit ak dine chak semèn. Mwen sèvi ak sa a Wouj Enchilada sòs rsèt pou enchilad mwen, men si w ap kout sou tan oswa engredyan, ranplase ak yon sòs magazen ki te achte.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè mayi
- 2 tas lèt zanmann
- 1/2 tas tise byen tè kawouj anvan tout koreksyon
- 1/4 tas ledven nitrisyonèl
- 1/2 tas salsa modere, swa magazen-te achte oswa endijèn
- 1 gwo kiyè
- dan
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 4 san yo pa tete, poul tete poul
- 1 mwayen-gwo zonyon, koupe
- 1 vèt klòch pwav, koupe
- 1/4 tas tise byen koupe fre Cilantro
- 8 torti mayi
- 1 resèt Wouj Enchilada sos
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F.
- Nan yon marmite ti, konbine maizna a ak 2 T nan lèt la zanmann, vibre jiskaske fonn. Ajoute lèt zanmann ki rete, kawou tè, ledven nitrisyonèl, salsa, tahini, poud lay, ak sèl, vibran jiskaske byen konbine. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske jèm melanj, apeprè 3 minit. Retire nan chalè epi mete sou kote.
- Nan yon lou sote sote sou chalè medyòm, chalè lwil la oliv, ajoute tete poul la, zonyon, ak klòch pwav yon fwa cho. Kwit poul la, vire yon fwa, jiskaske li rebondi tounen nan manyen la, sou 6-7 minit. Sèvi ak yon spatul slotted, transfere tete yo poul nan yon plak aliyen ak sèvyèt papye ak pat nan lwil la depase. Koupe poul la kwit nan 1-2 "moso ak brase poul la koupe ansanm ak zonyon yo, piman, ak Cilantro nan sòs la" fwomaj ".
- Kiyè menm kantite lajan nan ranpli a nan tortillas yo. Woule tortillas yo, tucking nan pwent yo, epi fè aranjman yo nan yon kouch sèl nan yon plat 9 "x 13" marmite. Vide sòs la Enchilada Wouj sou enchilad yo ak kwit dekouvri pou 20 minit. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1080 |
| Total Grès | 60 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 26 g |
| Kolestewòl | 279 mg |
| Sodyòm | 862 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 93 g |