Sa a se yon marinad 24 èdtan, garanti tanpri chak fwa. Poul la oswa kodenn se toujou imid ak sansib. Sèvi ak mwatye nan resèt la pou poul oswa resèt la plen pou yon kodenn nan nenpòt ki gwosè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lwil oliv
- 1/2 tas sòs soya
- 1/2 tas ji sitwon
- 1/4 tas moutad
- 1/4 tas siboulèt (fre, mens)
- 1/2 tas ba (fre, koupe)
- 1/2 tas origan (fre, koupe)
- 1/2 tas pèsi (fre, koupe)
- 1/4 tas tim (fre, koupe)
- 1 lay lay (mens)
- 1 gwo kiyè paprika
Ki jan fè li
- Nan yon bòl ti, fwe ansanm, lwil oliv la , sòs soya , ji sitwon ak moutad la. Add tout nan rès la nan engredyan yo. Kouvri ak refrijere pou 30 minit pou pèmèt gou yo melanje anvan marinasyon vyann lan. Sèvi ak mwatye nan marinad la kodenn an premye, Lè sa a, marinage de fwa plis pandan fimen.
- Ranpli kavite a nan kodenn lan ak pòm, zoranj, ak zonyon dous . Mete kodenn lan nan yon chodyè sou griyaj la. Lafimen nan 250 a 300 degre F jouk tanperati entèn la rive nan 180 degre F, apeprè 3 èdtan.
Remak: Kwit kodenn lan nan yon sache dife pou chofe fou nan fou a pou 1 1/2 èdtan nan koupe tan an fimen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2515 |
| Total Grès | 226 g |
| Grès satire | 33 g |
| Enstans grès | 160 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 8,254 mg |
| Idrat kabrit | 124 g |
| Fibè dyetetik | 45 g |
| Pwoteyin | 35 g |