Endijèn krèm glase san yon Maker krèm glase? Sa a dwat! Sa a resèt pou endijèn kokoye glas krèm se menm jan ak 'lari yo' lari ki ka achte soti nan lari-bò fournisseurs nan Thailand ak lòt peyi sid peyi Azyatik. Si ou te gen sa a kalite krèm glase anvan, ou pral konnen li pi plis tankou yon kwa ant krèm glase ak sorbe - li pi lejè epi yo pa kòm krèm jan nou ap itilize nan nan Lwès la, men li gen yon bon gou nan pwòp li yo, epi li se pi senp fè. Epitou, kontrèman ak resèt ki pi endijèn glas krèm , li pa enplike yon anpil nan brase yon fwa ou te mete l 'nan frizè a. Avèk tòn gou kokoye bon gou ak an sante pase yon anpil nan magazen ki te achte krèm glas, sèvi moute yon efè oswa de pou trete nan sezon ete pafè. Menm pi bon, tèt ak tranch nan mango ak yon dollop nan likeur kokoye pou yon granmoun bèl trete nenpòt ki lè nan ane a.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 ze
- 1 tas blan sik
- 2 tas
- gwo krèm fwete
- 2 tas lèt ki gen anpil lèt grès kokoye
- 1 ti kiyè
- vaniy gou
- 2 ti kiyè luil kokoye gou (si ou vle)
- 3 gwo kiyè flokon kokoye, sikre oswa san sik (opsyonèl)
Ki jan fè li
- Prepare yon veso ki gen yon kouvèti nan ki friz krèm glase a. Gwo boutèy yogout travay byen (ou pral bezwen plizyè), oswa ou ka itilize yon plastik glas krèm basen.
- Mete ze yo ak sik nan yon pwodiktè manje, mixer, oswa blenndè. Pwosesis sou 1 1/2 a 2 minit.
- Vide melanj sa a nan tèt yon chodyè doub epi mete sou chalè mwayen-segondè.
- Kwit pou 8 a 10 minit, vibran kontinyèlman ak yon fwe jiskaske melanj lan epè epi vin krèm (li ta dwe gade flan ). Mete nan frijidè a fre.
- Vide krèm lou nan processeur manje ou, blenndè, oswa mixer. Blitz jiskaske krèm vin fòm trè epè ak rèd (apeprè 1 minit). Skoup nan yon gwo bòl melanje.
- Pliye lèt kokoye plis kokoye ki fèy (si w ap itilize) nan krèm nan vide, vibran yo konbine.
- Koulye a, ajoute kwit ze / sik melanj la soti nan frijidè a. Epitou ajoute gou (vaniy / kokoye), dousman brase tout bagay ansanm nan men yo. Ou ta dwe fini ak yon epè, blan melanje batri ki tankou. Vide nan veso ki prepare (yo). Mete nan frizè a ak pèmèt yo friz omwen 8 èdtan, oswa lannwit lan.
- Pou sèvi, tranpe yon efè krèm glase nan dlo cho ak efè krèm nan glas nan bòl. Pou gou siplemantè kokoye, tèt ak yon ti kras sikre byen kokoye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Total Grès | 52 g |
| Grès satire | 37 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 229 mg |
| Sodyòm | 87 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 9 g |