Sa a tat pòmdetè dous se yon altènatif bèl kugel si ou ap chèche pou yon bagay nouvo pou sèvi pou midi Shabbat . Sa a tat pareve ale patikilyèman byen ak kodenn nan Thanksgiving oswa nenpòt ki lè nan ane a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 (9-pous) krout tat pare-a-kwit
- 5 medyòm gwosè pòmdetè dous, kale ak koupe nan fragman
- 4 ze gwo
- 2 tas
- lèt soya
- 1/2 tas byen fèm chaje mawon sik
- 2 ti kiyè luil ekstrè vaniy
- 1/2 tas farin farin frans
- 2 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/4 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Mete pòmdetè dous nan yon po 4-kare ak ase dlo frèt pou kouvri. Kouvri po epi pote l bouyi. Diminye chalè ak pòmdetè mitone jiskaske fouchèt-sansib, apeprè 20 a 30 minit.
- Pòmdetè drenaj byen. Itilize yon mixer elektrik pou melanje pòmdetè yo jouk lis. Kite pòmdetè yo fre (ou ka refrijere pou byen vit refwadisman).
- Chofe fou a 350 F.
- Nan yon bòl, melanje ansanm lèt soya, sik, ze, ak vaniy. Add to pòmdetè yo.
- Nan yon bòl separe, melanje ansanm farin lan, kannèl, ak sèl. Add to melanj nan pòmdetè. Melanje jiskaske lis.
- Ranpli krout yo tat ak melanj lan pòmdetè dous.
- Kwit pi pou 45 a 50 minit oswa jiskaske yon kouto mete nan sant li a soti pwòp.
Konsèy
1. Olye pou yo bouyi pòmdetè yo, ou ka kwit yo nan yon fwaye oven 450 F pou 45 a 60 minit oswa jiskaske mou ase kraze ak yon fouchèt.
2. Si ou di timoun ou yo se tat ak kite soti mo sa yo pòmdetè dous, yo gen plis chans yo pran ki premye mòde. Apre sa, mòde yo, yo pral branche epi ou ka pale otan ke ou renmen sou engredyan tat la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 141 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 10 g |