Kanna Pâté Recette

Si ou pa kapab peye chè fwa zwa fri foie , eseye sa a senp-men-elegant resèt pita lè l sèvi avèk mwens-chè kanna fwa.

Ki sa ou pral bezwen

• 12 ons kanna fwa (rense ak konjonktif tisi retire)
• 1 tas lèt
• 2 tas krèm lou
• 1 antye
• zetwal aniz
• 2 ti kiyè luil kosher sèl
• 3/4 ti kiyè pwav

Ki jan fè li

1. Tranpe kanna fwa nan lèt la pou omwen 2 èdtan nan tanperati chanm.
2. Apre 2 èdtan, drenaj epi rense anba dlo fre.
3. Si w ap itilize frizè, fwa lèt tranpe, tou senpleman pèmèt yo dekonjle anba frijidè. Lè sa a, drenaj epi rense anba dlo fre.
4. Nan yon marmite ti, pote krèm lan lou, etwal aniz, ak sèl nan yon bouyi. Diminye poul, epi kwit manje pou 3 minit. Retire aniz anrejis la epi retire li.

1. Mete kanna fwa nan yon bòl manje processeur ekipe ak lam metal la. Add apeprè 1/2 tas krèm cho ak pwosesis jiskaske konbine. Avèk motè a kouri, tou dousman ajoute rès la nan krèm nan nan yon kouran danble.
2. Pwosesis jiskaske lis, pozisyone grate desann kote ak yon spatul jan sa nesesè. Add pwav ak batman kè jiskaske konbine.
3. Grape kanna pâté fwa nan yon bòl oswa plizyè crocks ti ak fre nan tanperati chanm. Kouvri ak plastik vlope manyen tèt la nan pâté ak fredi pou omwen 24 èdtan anvan ou sèvi. Sere nan frijidè a jiska 2 semèn.

Remak: Sa a tou yo ka fè ak fwa poul nan plas nan fwa yo kanna. Oswa sèvi ak sa a resèt poul jwif pâté (pi bon li te ye tankou fwa poul koupe). Isit la se ankò yon lòt mock foie gra resèt lè l sèvi avèk fwa poul.

Kouman Èske Pâté dwe sèvi?

Li pi byen sèvi frèt ak ti biskwit oswa tranch bagèt. Men, lide sa yo ale pi lwen pase sa.

• Kòm yon gaye: Nenpòt ki kalite pâté se bon gou sou griye pen. Ou ka pre-gaye epi fè aranjman pwen pen grye yo sou yon plato bèl oswa kite envite ou sèvi tèt yo.
• Avèk ze: Tuck li andedan yon omlèt oswa sèvi l sou bò ze ki te fè de tout fason pou yon koupab etranj ak bon gou.
• Sou sandwich: Ki moun ki ta panse pâté ta dwe yon natirèl sou yon sandwich oswa Burger. Men li travay.
• Avèk fwomaj ak fwi: Spruce moute yon plato fwomaj ak fwi sèk, nwa, ak kib nan fòme pâté.
• Boure nan legim yo: Ou ka boure krèm ak gaye pâté s boure nan piman, tomat, dyondyon marinated, ak seleri.

• Kòm yon plonje: Kawòt ak seleri baton yo natirèl, men se pa neglije tortil bato pou tranpe nan pâté.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	196
Total Grès	18 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	56 mg
Sodyòm	328 mg
Idrat kabrit	3 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)