Grenn griye se yon goute popilè nan Mwayen Oryan an. Panse a manje yo tankou pistach oswa bato. Apre torréfaction grenn pwòp ou a, mete nan sak sache ak yo pral kenbe pou semèn. Ou pral byento dekouvri ke sa a ti goute fasil-a-fè se yon pi renmen pou tout moun nan fanmi ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas grenn kalbas (kri, nenpòt varyete kalbas)
- 1 3/4 gwo kiyè bè (fonn oswa
- lwil oliv )
- 1 gwo kiyè sèl
Ki jan fè li
- Rasanble grenn ki soti nan kalbas ak kote nan yon kolòn .
- Squash ka nenpòt varyete nan sezon an - glan, butternut, ak espageti yo se bon varyete. Rense byen nan yon egoutè yo retire nenpòt ki kalbas depase.
- Yon fwa pwòp, gaye nan yon kouch menm sou yon fèy bonbon epi ki pèmèt yo sèk. Grenn ka pate sèk, men bouk pi bon lè yo konplètman sèk.
- Chofe fou a 275 degre. Lanse grenn kalbas sèk avèk sèl ak bè epi mete l nan yon sèl kouch sou yon fèy bonbon aliyen ak aliminyòm.
- Mete nan fou ak kwit pou 15-20 minit oswa jiskaske grenn yo se lò mawon.
- Pou yon varyete, lòt sezon sezonman, tankou sèl lay, yo ka itilize nan plas sèl regilye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,164 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |