Sa yo se reyèl kontra gofr yo sik. Nan Bèljik yo, yo rele lye. Yo gen yon kouch bèl kroustiyan sik epi yo mou ak cheri sou andedan an. Yo pran sant nan vaniy ak gou tankou syèl la! Ou ka jwenn yo tout lòt peyi sou Ewòp epi pafwa nan peyi Etazini an Gen yon kabin Waffle etonan nan Mt. Nèj, Vermont ki sèvi ti bebe sa yo tout sezon fredi lontan. Ou ka menm jwenn chokola drizzled sou yo. Chans, ou ka fasilman fè yo nan kay la ak nenpòt fè gofr ak yon sèl engredyan espesyalite. Epi ou ka tou slather kèk Nutella sou yo lè pa gen moun ki ap chèche!
Ou pral bezwen pèl sik . Ou ka lòd li koupe nan Amazon epi li pa twò chè. Gen kèk magazen boulanjri espesyalite tou pote li. Si ou se nan tèt chaje ak dwe gen sa yo gofr pi bonè pase Amazon pral delivre yo, ou ka tou jis kase kèk sik kib.
Ou pa oblije gen yon fè bwapèn fèy pou fè sa yo gofr, men bèl bon fon yo asire w se yon plis nan fè sa yo gofr etonan.
Sa yo gofr yo definitivman pi byen sèvi imedyatman, de preferans ak kèk bekonn ak ze . Yo pa sere oswa chofe byen depi yo gen tandans pèdi kouch kroustiyan yo ak bon gou. Gen kèk gofr otantik pral gen ladan safran, men ze yo pral bay gofr yo bèl koulè an lò ak ekstrè vaniy la kreye yon pafen etonan nan bon gou dous.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè sik (limyè mawon)
- 1/2 tas dlo (tyèd, oswa pou ranplasan ki pi rich)
- 1 3/4 ti kiyè luil
- ledven (aktif sèk)
- 2 1/4 tas farin frans
- 3 ze
- 1 tas bè (fonn)
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 tas sik (pèl)
Ki jan fè li
- Fwe sik la mawon ak ledven ak dlo a epi kite kanpe pou apeprè senk minit, jiskaske li se bèl ak benyen.
- Mete farin lan ak sèl nan yon bòl melanje. Piti piti ajoute nan melanj la ledven jouk farin lan se sòt de malere ak erise kap. Add ze yo youn nan yon moman, bat pou 30 segonn apre chak adisyon. Fwe vaniy la nan bè a epi ajoute nan frape a piti piti. Melanje pou apeprè 1 minit oswa jiskaske lis la. Li pral trè kolan epi yo gen yon epè, men se pa yon teksti rèd. Kouvri epi kite monte pou apeprè inèdtan.
- Dwa anvan ou yo pare yo kwit gofr yo, melanje nan sik pèl la. Si ou ajoute li twò bonè li pral fonn epi yo pa pral kreye ke kouch kroustiyan.
- Sèvi ak de kiyè, rale sou de gwo kiyè vo de batri ak mete sou yon prefè fè vèr. Kwit jiskaske lò mawon. Mete sou yon etajè refwadisman bonbon sou yon chodyè fèy. Kenbe cho nan yon fou prechofe 250 F.
- Farinen ak sòs chokola si ou santi ou santi ou byen ak sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 173 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |