Ki kote yo achte Kobe oswa Wagyu Vyann bèf sou entènèt

Kobe vyann bèf se yon trè wo nan vyann bèf nan bèt Japonè (Wagyu) leve soti vivan nan Kobe, Japon. Jenetik yo, rejim alimantè, ak manyen nan Wagyu kreye yon pwodwi vyann bèf ak yon gou trè dezirab ak yon sansibilite ki fonn nan bouch ou. Jodi a, gen plizyè US pwodiktè ki vann vyann Kobe.

Isit la se yon lis ranchers renon ak fournisseurs ki vann Kobe vyann bèf sou entènèt.

• 01 nan 06

  Steaks ak jwèt

  Steak ak jwèt (yon konpayi California) gen yon seleksyon gwo Wagyu vyann bèf vyann (ki soti nan bèt espesyal breve Japonè) koupe bay lòd - ribeyes, fasèt fas, jip, domaje, New York teren, briskèt - ou ka menm achte yon Wagyu premye kòt. Pifò nan seleksyon vyann bèf la vini dirèkteman nan Ostrali oswa Japon.

  Enskri pou Club Grill yo pou koupon ak kontra espesyal.

• 02 nan 06

  Koulèv River Farms

  Yon ranch Idaho, kochon River Farms vann pwodwi yo atravè Uptown Pwemye. Bèf yo se yon kwa nan Wagyu ak Nwa Angus (yon pratik komen). Yo vann yon seri plen nan koupe.

• 03 nan 06

  Morgan Ranch

  Yon ranch jenerasyon twazyèm ki sitiye nan Sandhills yo nan Nebraska, Morgan Ranch te kòmanse ogmante Wagyu bèt nan 1992. Morgan Ranch pwosesis vyann bèf la tèt yo epi li vann dirèkteman nan makèt, restoran, ak konsomatè yo. Yo gen yon liy konplè nan pwodwi vyann Kobe soti nan ribeyes nan vyann bèf tè.

• 04 nan 06

  Allen Frè m 'yo

  Etabli an 1893 nan sant la nan Stockyards Inyon Chicago a, Allen Frè m 'gen yon istwa long nan kap founi bay bon jan kalite tèt vyann bèf Ameriken yo. Yo gen yon liy konplè nan pwodwi vyann kobe ki gen ladan tranch vyann , vyann bèf, pastrami, ak grenn vyann bèf.

• 05 nan 06

  Premye seleksyon

  Yon ti konpayi California, Pwemye seleksyon te nan biznis depi 1993. Pwemye seleksyon pote Kobe sansib, ribeyes, teren ren, ak tèt sirloins .

• 06 nan 06

  Yama Vyann bèf

  Yama vyann bèf sitiye nan East Texas. Bèt sa yo orijinal ki te fè pati Shogo Takeda, youn nan pi gwo breeders yo Waygu nan Japon. Te ranch a vann an 1999 Yamamotos la, ki kenbe estanda yo wo ak sèvis Takeda te li te ye pou. Yama vyann bèf gen yon seri plen nan Kobe koupe soti nan tranch vyann bèf tè shabu (mal tranche pou shabu-shabu oswa asyèt sukiyaki).