Sa a se yon marmite klasik klasik ak yon kroutè krich buttery topping. Sèvi ak fre oswa nan frizè mayi nan resèt la. Sa a se yon plat bò gwo yo pran ansanm nan yon dine potluck!
Gade tou
Scalloped mayi Casserole
Konpetans mayi Avèk Bacon ak Sour Cream
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 5 tas fre oswa griye mayi fre
- 8 gwo kiyè bè,
- divize
- 1/2 tas zonyon zonyon oswa skarabe
- 4 gwo kiyè tout farin frans
- 2 tas lèt
- Kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1 gwo ze
- 1 tas ti wòch kraze sèlil
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F.
- Bè yon marin 2-kare.
- Kwit mayi a nan yon marmite nan dlo sale bouyi pou apeprè 2 minit. Drenaj epi mete sou kote.
- Fonn 5 gwo kiyè nan bè nan yon marmite gwo sou mwayen ki ba chalè. Add zonyon an ak sote jiskaske translusid, brase souvan.
- Add farin nan bè ak zonyon; kontinye kwit manje pou 2 minit, vibran toujou.
- Gradyèlman brase lèt la nan melanj lan roux; kontinye kwit jiskaske epè, vibran toujou.
- Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
- Fwe ze a nan yon ti bòl.
- Add mayi a nan melanj lan sòs ansanm ak ze a bat. Brase melanj.
- Kiyè melanj lan mayi nan plat la boulanjri prepare.
- Fonn rete 3 gwo kiyè bè; lanse ak saltines yo kraze.
- Voye ti kal pen cracker yo sou kabann lan.
- Kwit pou 30 minit, oswa jiskaske topping la se mawon ak mayi ranpli a cho ak ebulisyon.