Mwen itilize renmen sa yo bonbon sesame Koreyen (oswa bonbon) ap grandi, men mwen pa janm reyalize ki jan fasil yo te fè jiskaske mwen te eseye fè yo pou yon zanmi gluten-gratis. Yo se kòm fasil fè tankou diri Krispie trete epi yo gen menm pa gen okenn-kwit la, kèk engredyan engredyan.
Ou ka jwenn anpenpan ak diferan fòm ak lè l sèvi avèk grenn wowoli koulè ak nwa kòm dekorasyon. Mwen anjeneral fè senp plenn nwa oswa an lò kare grenn semans lan epi yo pa gen okenn-meli melo. Sa a resèt se pa tro dous, men ou ka ajiste nivo a dous nan siwo a si ou jwenn li twò dous oswa pa-dous-ase pou gou ou.
Si ou pa vle fè siwo pwòp ou a, ou ka ranplase ak lòt kalite magazen ki achte.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas grenn wowoli (regilye oswa nwa)
- 1 tas limyè mawon sik
- 3/4 tas dlo
- 4 gwo kiyè siwo myèl
Ki jan fè li
- Nan yon soteuz gwo, grenn wowoli boukannen sou chalè ba jiskaske yo kòmanse pòp. Yo ta dwe vin santi bon apre 4 oswa 5 minit.
- Retire grenn nan chalè ak rezèv.
- Nan yon marmite mwayen, konbine sik mawon, dlo, ak siwo myèl sou chalè ki ba.
- Brase souvan jiskaske sik fonn, fè si ke siwo a pa boule.
- Retire nan chalè lè siro a se epè (apeprè 5-7 minit).
- Touswit vide grenn wowoli nan siwo, melanje konbine.
- Gaye sezam grenn lan ak melanj siwo sou yon fèy bonbon ki se swa grese oswa aliyen ak papye parchemin .
- Mete yon lòt moso nan papye parchemin sou tèt ak woule dousman ak yon PIN woule plante tèt la nan sirèt la.
- Se pou sirèt fre apeprè 5 minit ak Lè sa a, koupe ak yon kouto byen file nan 1-pous kare oswa rektang ki pi piti. (Grese kouto a si ou gen yon tan difisil koupe nan).
- Cool konplètman epi jwi oswa magazen nan yon veso ki byen fèmen.
Kèk enfòmasyon sou grenn semans:
Grenn wowoli yo se youn nan kondiman yo pi ansyen li te ye nan moun - yo te premye anrejistre kòm yon rekòt nan lavil Babilòn plis pase 4,000 ane de sa. Li te rete yon epis popilè nan Mwayen ak Near East. Itilizasyon li yo nan kwit manje gaye nan Lafrik ak Azi epi finalman nan lòt pati nan mond lan. Lwil oliv sezam se rezistan nan rancidity, se konsa li te gen valè an patikilye nan tan lontan.
Si ou renmen gou a ak teksti nan sa yo sewom chewies, Lè sa a, eseye tou sa a resèt pou Pasteli grèk.
Ansanm ak lay, kochukaru (kraze wouj tchili pwav), sòs soya ak jenjanm, grenn wowoli ak lwil wowoli se de nan kondiman ki pi enpòtan nan kwizin Koreyen an.
Faktè nitrisyonèl sou sezam ekstrè soti nan WH Manje:
Se pa sèlman grenn wowoli yon sous trè bon nan Manganèz ak kwiv, men yo tou se yon bon sous nan kalsyòm, mayezyòm, fè, fosfò, vitamin B1, zenk ak dyetetik fib.
Anplis eleman nitritif enpòtan sa yo, grenn wowoli yo genyen de sibstans ki inik: sesamin ak sesamolin. Tou de nan sibstans sa yo apatni a yon gwoup nan fib espesyal benefisye yo rele lignans, epi yo te montre yo gen yon efè kolestewòl-bese nan imen ak anpeche tansyon wo epi ogmante vitamin E Pwodwi pou nan bèt yo.
Sesamin te tou te jwenn pwoteje fwa a soti nan domaj oksidatif.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 22 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 8 g |