Sa a bon gou krèm fwomaj resèt poul pran jis minit yo jete ansanm ak Lè sa a, li kwit men gratis nan cuisson la dousman. Warm ak rekonfòte, li la tou jenn ti kabrit-zanmitay, gras a fwomaj la krèm ki fwomaj la krèm ak soup kondanse a. Tout sa ou dwe fè se voye engredyan yo nan cuisinier la dousman, mete l ', epi bliye li jiskaske li lè yo manje!
Resèt la se yon popilè, epi li versatile. Add plis seleri si ou renmen, oswa ajoute kèk kawòt ti bebe oswa kawòt tranche nan po a. Pou plis koulè ak gou, ajoute kèk legim-pwa jele, legim melanje, pwa vèt, oswa bwokoli florèt-apeprè 20 minit anvan ou sèvi tan. Ezite ranplase krèm nan soup poul ak krèm nan djondjon oswa krèm nan soup seleri. Si ou itilize krèm nan soup djondjon, ajoute kèk tranche nan bwat konsèv oswa fre nan po a ansanm ak seleri a ak zonyon si ou ta renmen.
Hot diri kwit fè yon baz ekselan pou poul la ak sòs. Oswa sèvi poul la ak pòmdetè kraze . Add yon sòs salad oswa vapè legim pou yon dine byen balanse. Sa a repa pral satisfè tout moun, ki soti nan timoun piti picki adilt!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv mwatye ti tete poul poul (apeprè 4 a 6)
- 1/4 tas fonn bè
- 1/4 sèl kiyè sèl kosher (oswa nan gou)
- 1/8 tè kiyè nwa pwav (oswa gou)
- 1/2 ti kiyè chèch tim (oswa nan gou)
- 1 lay lay (mens)
- 1 tas zonyon koupe
- 1/2 tas seleri koupe
- 1 (10 1/2-ons) ka krèm nan soup poul
- 8 ons krèm fwomaj, koupe an kib (ka sèvi ak grès redwi)
- 1/2 tas
- poul stock (de preferans sere oswa ba sodyòm)
Ki jan fè li
- Pat tete poul yo sèk ak sèvyèt papye epi fè aranjman yo nan po a crock.
- Bwose poul la ak bè a fonn epi voye ak sèl, pwav, tim, ak lay.
- Add zonyon yo ak seleri koupe po a.
- Nan yon bòl, konbine krèm nan soup poul, bouyon poul, ak fwomaj krèm. Vide sou poul la ak legim yo.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 7 èdtan.
Konsèy
Tete poul yo fasil ranje nan cuisson la dousman, men gen yon kèk opozisyon.
Tete poul kwaze yo ka vin sèk e chewy. Pou evite sa a, tcheke poul la pou sansibilite apre 5 èdtan, espesyalman si po crock ou gen tandans kwit byen vit. Dapre USDA a, minimòm tanperati ki an sekirite pou poul se 165 F. Si ou vle yo dwe sèten poul la kwit pèfeksyon sansib, tcheke tanperati a ak yon tèmomèt enstantane-li.
Kwis poul boneless yo se yon lòt opsyon pou sa a resèt. Kwis poul gen plis grès, se konsa yo pi plis padonnen. Kwis poul rete sansib ak juicy menm apre lontan, ralanti cuisson. Si ou gen yo dwe lwen pou 7 èdtan oswa plis, ou ta ka vle chwazi kwis poul.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 631 |
| Total Grès | 43 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 190 mg |
| Sodyòm | 408 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 46 g |