Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè (divize itilize)
- 8 ons dyondyon
- 1 ti kiyè sèl
- 1 mwayen
- dous zonyon (koupe)
- 1/4 tas farin frans
- 1/4 ti kiyè blan pwav (oswa gou)
- 2 bwat bouyon poul (10-3 / 4 ons chak)
- 1/8 ti kiyè noutmèg
- 1 tas lou krèm
- Gani: pèsi koupe
Ki jan fè li
Netwaye dyondyon ak yon bwòs djondjon oswa sèvyèt papye mouye. Koupe mwatye nan dyondyon yo nan tranch. Koupe rès la.
Fonn mwatye nan bè an nan yon marmite gwo ak sote dyondyon tranche jouk an lò. Retire ak rezève dyondyon tranche. Add rete bè nan chodyè a menm, ansanm ak dyondyon yo koupe ak zonyon dous . Voye ak sèl . Kwit, brase souvan jiskaske zonyon se mou.
Retounen tranche dyondyon chodyè a.
Add farin ak kwit, vibran toujou sou 2 minit, jouk lis. Dousman ajoute bouyon poul pandan y ap vibran. Mitone, vibran souvan, jouk epè. Add nutmeg ak pwav . Gou ak ajiste séchage, si bezwen.
Add lou krèm epi pote nan yon mitone. (Pa bouyi.) Chaje nan bòl soup ak gani avèk pèsi koupe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 921 |
| Total Grès | 73 g |
| Grès satire | 44 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 196 mg |
| Sodyòm | 1,908 mg |
| Idrat kabrit | 55 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 16 g |