Sosis fè sa a yon makawoni remoute kouraj ak fwomaj, pafè pou yon repa fanmi chak jou. Sèvi ak sosis ou pi renmen sosis fè sa a fasil manje yon sèl-pot. Sèvi ak sosis Italyen oswa yon sosis esansyèl nan peyi a style, ki pa twò grav.
Pou koulè siplemantè ak gou, ajoute kèk kwit legim melanje oswa pwa ak kawòt nan melanj lan mare devan boulanjri.
Konsèy ak Variations
- Olye pou yo sosis Italyen , sèvi ak yon sosis manje maten grav oswa yon melanje sosis kodenn. Kam ta bon nan sa a makawoni ak fwomaj tou.
- Add kèk alalejè sote dyondyon tranche nan makawoni yo ak fwomaj ansanm ak klòch pwav la.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons macaroni (kwit)
- 1 liv sosis Italyen
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1/4 tas klòch pwav (vèt oswa wouj, koupe)
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 tas lèt
- 2 tas Cheddar fwomaj (graje ak divize)
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 400 F.
- Dousman grese yon 1 1/2-kwats plat marmite.
- Kwit makawoni yo nan dlo bouyi dlo yo suiv direksyon pake yo; drenaj epi mete sou kote.
- Nan yon soteuz, sote sosis lan, zonyon, ak vèt klòch pwav, vibran, jouk sosis lan pa gen okenn ankò woz. Vide grès depase.
- Add farin lan ak sèl nan melanj lan sosis, melanje byen. Piti piti ajoute lèt. Kontinye kwit sou chalè ki ba, vibran toujou, jiskaske sòs la epè. Brase nan makawoni yo kwit ak vide epi 1 tas fwomaj la Cheddar graje.
- Transfere makawoni ak sosis melanj sosis nan marmit nan prepare.
- Voye fwomaj ki rete sou sosis marmite ak kwit nan fou a prechofe pou 25 a 30 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 749 |
| Total Grès | 52 g |
| Grès satire | 25 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 130 mg |
| Sodyòm | 1,357 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 38 g |