Kwit sa a pòm etonan konfizyon yo epi yo dwe pare yo pran yon banza. Li enkwayab!
Li se yon preparasyon trè fasil. Jis kale ak tranch 3 oswa 4 pòm, melanje engredyan yo sèk ak bè, ak kwit. Li se yon desè kokenn pou yon repa fanmi oswa pran li nan yon potluck oswa dine jou ferye. Sa a konfizyon se yon desè fanmi ou ap mande pou yo ankò e ankò! Avèk pòm ki disponib pandan tout ane a, gen nan jis rezon ki fè yo rete tann pou sezon pòm fè li.
Kranpon lan ka fè tou ak pwa fre tranche. Mwen te itilize de gwo pòm Granny Smith ak yon pòm Cortland, ak kontras ki genyen ant ranpli pòm la brak ak dous ak buttery kannèl-epis topping la te pafè. Ou lib pou ou sèvi ak tout oswa yon pati nan mawon sik nan topping la. Mwen te itilize sou 2/3 tas sik mawon ak 1/3 tas granules sik nan konfizyon nan foto.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 a 4 pòm (apeprè 4 tas kale, kore, tranche)
- 1/4 tas dlo
- 3/4 tas
- farin tout-bi
- 1 tas granules sik
- 1 ti kiyè
- kannèl tè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas adousi bè
Ki jan fè li
Chalè fou a a 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Bè yon 9-pous kwit boul kare oswa yon 1 1/2 a 2-kwats plat boulanjri.
Peel ak nwayo pòm yo, epi koupe nan kwen mens.
Mete pòm yo tranche nan chodyè a boulanjri prepare oswa plat epi ajoute dlo a.
Nan yon bòl mwayen konbine farin lan, sik, kannèl, ak sèl. Melanje byen nan melanj. Koupe nan bè ak yon blenndè patisri oswa dwèt ou jiskaske melanj melanje ak sanble ak ti kal pen koryas.
Voye melanj la ti kal pen respire sou pòm yo.
Kwit nan fou a prechofe pou 35 a 45 minit, oswa jiskaske pòm yo se sansib. Tan an ta ka varye yon ti jan depann sou epesè nan tranch yo pòm ak pwofondè nan pòm yo nan plat la boulanjri.
Sèvi pòm a konfizyon cho ak krèm glase, si yo vle. Li ta ka gwo tou ak yon drizzling nan krèm fwete plenn oswa krèm frèch frape.
Sèvi 6.
Varyasyon
- Ranplase farin nan tout-bi ak yon melanj farin gluten-gratis.
- Ranplase tout oswa yon pati nan mawon sik (limyè oswa fènwa) pou sik la granules.
- Add apeprè 1/2 tas nan koupe (plenn oswa griye) pikan oswa nwaye nan topping la.
- Ranplase pati oswa tout pòm yo tranche ak pwa tranche.
- Voye tranch yo pòm ak 1 a 2 gwo kiyè ji sitwon pou twòp siplemantè. Diminye dlo a kòmsadwa.
Ou ka sanble tou
Zanmann-rlve Apple kribich Tat
Apple Cranberry Crisp ak Oat Topping
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 239 mg |
| Idrat kabrit | 56 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |