Sa a plat plat kalbas bote bon gou pral tanpri menm kadav yo ki pi rayi ki pi avize nan fanmi an. Brown sik, siwo erab, bè, ak kèk gou kannèl ak nutmeg kare a butternut, epi li ale byen ak janbon, vyann kochon, sosis, oswa jis sou nenpòt vyann oswa plat pou8ltry.
Butternut kalbas se youn nan kazye sezon fredi pi renmen Amerik la. Li nan relativman imid epi li gen yon dous, gou nutty. Sa a plat konn kwit nan fou se yon fason fasil yo jwi joumou an. Cubed butternut kalbas se tou yon adisyon bèl nan bouk jèrm Brussels . Plat la se versatile kòm byen. Add kèk pòm ki pike oswa pwa melanj lan kalbas, oswa ajoute kèk pecans griye lè ou dekouvwi chodyè a ..
Kale kalbas la fasil, tranch koupe yo epi sèvi ak yon peeler legim dwat oswa y ki gen fòm.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv butternut kalbas (apeprè 1 kalbas mwayen)
- 1/4 tas siwo erab
- 1/4 tas mawon sik, chaje
- 3 gwo kiyè bè
- 1/2 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- priz sèl
- pwan noutmèg
Ki jan fè li
- Fou chofe a 350 F.
- Dousman grese yon chodyè boulanjri gwo oswa espre ak nonstick kwit manje espre.
- Peel kalbas la ak yon peyizaj legim, efè soti grenn epi koupe kalbas la nan 1 / 2- 1-pous kib.
- Mete kare kare a nan yon bòl gwo. Chofe siwo erab la, sik mawon, bè, kannèl, vaniy, sèl, ak noutmèg jiskaske cho epi bè a fonn.
- Efrer siwo a sou kib yo joumou ak brase dousman rad.
- Transfere kalbas la nan plat la boulanjri prepare; kouvri plat la ak FOIL, ak kwit pou 30 minit.
- Retire tout foil la, brase kalbas la dousman, epi kwit dekouvri pou apeprè 15 minit pi longè, oswa jiskaske kalbas kalman.
- Sèvi sa a kalbas ak yon dine Kam konn kwit nan fou oswa ak vyann kochon, vyann bèf, oswa sosis.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 37 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |