11 Delice Latin Ameriken joumou & asyèt pòmdetè dous

Tout kalite sezon fredi squashes ak pòmdetè dous yo se natif natal nan Amerik yo ak figi enpòtan nan kuizin yo nan Nò ak Amerik di Sid ak Karayib la. Menm si pa byen ki gen rapò ak botanik, pòmdetè dous ak joumou-y kalbas fè menm koulè, tèkstur, ak gou- ak itilizasyon yo souvan sipèpoze.

Kònen kèk lavi fre nan otòn ou / sezon ivè tab la ak resèt ki annapre yo soti nan Meksik ak Amerik Latin nan jeneral.

• 01 nan 11

  Pepitas

  Lè yon joumou oswa yon lòt kalbas sezon fredi ap koupe nan Amerik Latin nan, grenn sa yo yo te itilize nan nenpòt ki youn nan yon nimewo nan fason bon gou, soti nan sòs bon gou desè dous . Nan Meksik, itilizasyon ki pi komen pou grenn sa yo (yo rele pepas oswa pepitas) se tankou yon goute sale. Yo ka fouye griye oswa recho-tèt griye, an-koki oswa deyò. Aprann fè ti goute pepitas debaz yo, grenn chandèl pumkin , oswa grenn joumou griye 3 fason .

  Si ou jwenn yon ti kras plis anbisye, eseye Pepita frajil oswa joumou Grenn brittle.

• 02 nan 11

  Calabaza en Tacha (chandler joumou)

  Meksiken ki pi nan tout fason yo sèvi joumou (oswa kalbas sezon fredi menm jan an) se kandida- ki se, kwit ak sèvi ak yon sik mawon, kannèl, ak siwo ji zoranj . Manje tankou yon ti goute, desè, oswa manje maten, Calabaza en Tacha se youn nan asyèt ki pi tradisyonèl pou Jou selebrasyon Mouri a tout nan Novanm. Eseye trete Rustic sa a pou tèt ou!

• 03 nan 11

  Krèm nan Soup pòmdetè dous

  Dine anpenpan nan Meksik souvan kòmanse ak yon soup krèm , ak sa a se youn nan yo menm ki pi bon. Tout gou nan rustic nan engredyan prensipal la ak epazote nan zèb, sa a lis, krèm soup pòmdetè dous se pi bon kalite manje konfò.

  Si sa ou genyen nan men se joumou olye ke pòmdetè dous, eseye yon egalman satisfè Trinidadian Vegan soup joumou oswa Soup joumou krèm .

• 04 nan 11

  Sweet Tamales pòmdetè

  Yo gen non diferan nan peyi diferan - humitas, pastèl, hallak, pamonha, elatriye - men tamales nan yon fòm oswa yon lòt yo te jwi nan pi fò peyi nan Amerik Latin nan . Vèsyon sa a, ki te fè ak mina la abityèl plis mashed pòmdetè dous, bekonn, zonyon, ak rezen, ap travay bèl pou ou pou nenpòt okazyon okazyon.

• 05 nan 11

  Joumou Empanadas

  Ki sa ki ta ka plis Amerik Latin pase empanadas ? Jwi tout lòt peyi sou kontinan Ameriken an ak rlve moute ak varyasyon rejyonal, kèk manje ka bat empanadas pou gou, nanm, ak Transparans . Fè kèk nan pwòp ou a ak sa a resèt pou kwit Empanadas joumou oswa Empanadas Squash Halloween Butternut .

  Si ou gen pòm (oswa pòm tat ranpli) nan men, eseye Apple Empanadas .

• 06 nan 11

  Joumou fritters

  Si ou patisipe pou Pewouvyen Picarones (tradisyonèl nan vil Lima) oswa pou West Fritters joumou Ameriken , ou pral fè ekselan pou sèvi ak pure joumou ou. Fèt sou picarones yo kòm desè, fritters yo kòm yon kolasyon, oswa swa youn kòm yon ti goute bèl bagay.

• 07 nan 11

  Joumou flan lc

  Flan te vini nan Amerik yo ak konkeran an Panyòl, epi li te vin yon desè pi renmen nan New World, ak vèsyon nan li prepare nan tout peyi Emisfè Lwès . Li te sèlman natirèl ke sa a plat renmen anpil yo ta dwe konbine avèk engredyan lokal tankou joumou. Pa ale yon lòt jou san yo pa ap eseye flè joumou, joumou Maple flan, oswa Gluten gratis joumou Kamèl Flan,

• 08 nan 11

  Vyann bèf Stew nan yon joumou

  Ajantin se li te ye pou vyann bèf li yo, e sa se youn nan pi orijinal la nan fason yo prepare li. Carbonada ak Zapallo (yon bouche gonfle sèvi nan yon kokon joumou) pran plezi je yo ak kado li yo ak kò ak nanm ak nanm engredyan. Bay repa ou novanm oswa desanm jou ferye yon ogmantasyon nan plezi nourisan pa sa a repa-nan-yon joumou-.

• 09 nan 11

  Arepa Sandwich ak pòmdetè dous ak pwa

  Kowòm Kolonbyen ak Venezyelyen prezante yo , gato ki kwit gato ki kwit manje ki divès kalite, tankou fann ak boure tankou yon sandwich. Sa a pwopozisyon ak pwa nwa, epina, ak fragman nan pòmdetè dous ka frape ou kòm yon revelasyon sandwich reyèl.

• 10 nan 11

  Sweet Potato Fè

  Kisa Rellena, yon plat nan pòmdetè kraze ak yon melanj vyann oswa fwidmè se youn nan entrees pi renmen anpil pwezi. Chanje tradisyonèl pòmdetè yo blan oswa jòn pou pòmdetè dous epi ajoute kèk lèt ​​kondanse, nwa, ak CRANBERRIES, epi ou vini ak vèsyon sa a bèl bagay - Causa de Camote - ki travay délisyeu kòm yon premye kou oswa yon desè.

• 11 nan 11

  Joumou Arroz kon Leche

  Poudin diri se youn nan sa yo desè omniprésente nan Amerik Latin nan , epi, an reyalite, yon gwo kantite peyi atravè mond lan. Abiye l 'pou otòn ak kèk joumou, mawon sik, ak kannèl .

  Yon lòt opsyon Hatian: Joumou Tres Leches gato.