Kelly Kubilius dekri gato siwo myèl kola siwo myèl isit la. Ak videyo sa a bèl bagay montre kouman kwoasyen kè ki gen fòm licitars yo te fè. Men, licitars yo tou te fè nan poupe, zwazo, djondjon, Horseshoe, kouwòn ak fòm chwal, nan mitan lòt moun. Ki sa ki kouche yo apa soti nan siwo myèl lòt / Gingerbread se wouj yo, glase klere ak trè tenten dekorasyon jivraj wa. Gen kèk ki te anbete moso nan metal klere ki sanble yon glas. Licitars dekore pyebwa kwoasyen Nwèl la epi yo bay lwen kòm yon siy nan renmen manm fanmi ak rayisab, ki moun ki kenbe yo pou tout tan epi montre yo nan kay yo.
Resèt natif natal pou licitar yo byen veye sekrè lage desann soti nan jenerasyon nan jenerasyon. Gen kèk ap diskite ke yo diferan de gingerbread nan siwo myèl, pa melas, yo itilize, ni yo epis santi bon ki asosye ak Gingerbread itilize. Men, gen kèk resèt, tankou sa a natif natal soti nan Zagrèb, pa menm sèvi ak siwo myèl! Men, yo te vin lumped nan kategori a Gingerbread.
Siwo myèl / Gingerbread ka jwenn nan tout Ewòp. Nan Otrich ak Almay, yo yo li te ye tankou lebkuchen oswa lebzelter ki soti nan ki te vin katalòg la Non lisita . Yo ap li te ye kòm pernik nan repiblik yo Tchekoslovaki ak Slovak, pierniczki nan Polòy, medenki nan Bilgari, medenjaki nan Sloveni, ak pryaniki nan Larisi. Licitars kwoasyen soti nan Nòdwès kwoasi men yo te vin tounen yon senbòl nasyonal peyi a epi yo trè t'ap chache souvenir. Li plis sou istwa a nan Gingerbread isit la.
Ou pa dwe mete nan apèl la pou ledven licitar nan resèt sa a. Se jis yon lòt non pou hartshorn oswa amonyak boulanjri an poud (bikabonat amonyòm). Si sa a pa fasilman disponib pou ou, ranplase yon kantite egal boulanjri. Al gade nan sa a resèt pou Polonè Ammonia bonbon .
Ki sa ou pral bezwen
- Pou farin lan:
- 2.2 liv sik
- 2.5 tas dlo
- 2 gwo kiyè lejè licit (oswa amonyak boulanjri a oswa poud boulanjri)
- 4.4 farin farin frans
- Pou glase wouj la:
- .75 liv sik (granul)
- 1 kwit dlo
- Si ou vle: koloran manje wouj
- Pou Izolasyon nan dekoratif:
- 1 resèt
- Royal Icing eklate ak yon ti dlo, si sa nesesè
Ki jan fè li
- Nan yon marmite mwayen, fonn sik nan dlo sou chalè ba jiskaske sik fonn. Fè fre nan tanperati chanm nan.
- Chalè fou a 350 degre. Nan yon bòl gwo, fwe ansanm ledven lisit (boulanjri poud) ak farin frans. Add frèt sik dlo ak mase jiskaske lis. Ti boul woule soti sou yon sifas ki alalejè farin oswa dirèkteman sou fèy papye boulanjri-aliyen ak koupe ak mwazi kwiv lisit li te ye kòm šteheri oswa rouze bonbon regilye nan yon kè ak lòt fòm tradisyonèl yo. Fè yon twou nan tèt la nan chak fòm pou pandye riban. Retire rès ak kwit 8 minit oswa plis oswa jouk an lò an koulè. Repete ak rete farin.
- Gen kèk moun ki sandwich de bonbon bonbon ansanm ak kèk nan glase wouj la, men yo ka kite yon sèl kouch. Mete yon fisèl nan twou a epi tranpe chak bonbon nan glase wouj la epi kwoke sèk nèt.
- Prepare gonfle-desann wayal jivraj. Kite blan oswa ajoute koloran manje nan chwa. Fè tiyo ak lòt desen sou licitars yo wouj-lustres. Se pou kenbe nèt. Kouri yon longè mens nan riban wouj nan twou a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 518 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |