Senbolize yon lavi ki long, sa a se yon plat popilè sou anivèsè nesans ak lòt okazyon selebrasyon. Vèsyon sa a senp se fondamantalman yon soup gout ze sèvi sou nouy. Li se tou yon fason bèl yo sèvi ak rès konfiti kwit. Pou yon kontras nan teksti ak koulè, ajoute yon legim vèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 tas dlo
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 liv sèk
- ze ze ze oswa espageti
- Sòs:
- 3 tas bouyon poul oswa estoke
- 1 gwo kiyè soya sòs oswa gou
- 1 ti kiyè lwil oliv wowoli
- 2 ti kiyè luil mayi melanje ak 4 ti kiyè luil dlo
- Blan oswa nwa pwav gou
- Pou po poche, Si ou vle:
- 2 ze, dousman bat
- Gani: 3 zonyon vèt (zonyon prentan, tise byen koupe)
- Gani: 1/2 a 2/3 tas koupe kwit kuit
Ki jan fè li
- Pote dlo a sale nan yon bouyi ak parboil nouy yo, lè l sèvi avèk bagèt yo separe yo. Rense nouy yo repete nan dlo frèt ak drenaj byen. Divize nouy yo egalman nan mitan bòl soup.
- Pote bouyon an oswa stock nan yon bouyi sou chalè medyòm. Brase nan sòs la soya, lwil oliv wowoli, ak pwav. Bay mayi a ak dlo yon rapid re-brase ak brase li nan.
- Retire twalèt la nan chalè a. Add ze a bat, vide l 'tou dousman nan tinen yo nan yon fouchèt ak vibran rapidman nan yon direksyon pou apeprè 1 minit.
- Vide bouyon an cho sou nouy yo. Gani ak lèt la koupe ak zonyon vèt.
Mete zye poche:
- Sèvi ak wok nan poach ze yo.
- Ze yo poche yo mete sou nouy yo ak sòs la vide sou. Gani ak zonyon an vèt ak janbon an tranche tankou nan resèt ki anwo la a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 109 mg |
| Sodyòm | 1,505 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 12 g |