Griye jenjanm fre ajoute yon choute siplemantè sa a marinad savoureuse, ki fè devwa doub kòm yon sòs bouche pandan y ap kwis yo poul yo griye. Jis nan ka tan an pa kolabore, resèt la gen ladan enstriksyon brili.
Pandan ke tan preparasyon aktyèl la se byen kout, ou pral vle pèmèt tan pou marinating poul la.
Plis resèt poul griye
- Senk-epis poul
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv kwis san poul, po sou oswa sou
- Pou Marinad:
- 8 Tbsp vinèg diven wouj
- 2 ti kuiyè
- sòs soya fonse
- 2 ti kuiyè sòs salad soya
- 2 ti kuiyè Azyatik wowoli lwil oliv
- 2 ti kuiyè griye fre gingerroot
- 2 ti kiyè mens lay
- 2 zonyon (zonyon vèt, zonyon prentan), tise byen koupe
- 2 ti kiyè mawon sik
- 1 ti kiyè kraze pwav wouj, oswa gou
Ki jan fè li
- Rense kwis yo poul anba dlo frèt kouri ak pat sèk ak sèvyèt papye.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm vinèg nan diven wouj, sòs soya ak lwil oliv wowoli Azyatik. Fwe nan jenjanm a, lay, scallions, mawon sik ak kraze pwav wouj. Retire 1/4 tas marinad la ak rezèv pou itilize kòm yon sòs bri.
- Mete kwis nan poul nan 1 gwo resealable sache plastik ak kote nan yon bòl. Add marinad la, reseal sak la ak marinate poul la nan frijidè a pou 4 èdtan, vire detanzantan. (Si sa nesesè, sèvi ak 2 ti sak resealable ak divize poul la ak marinad ant yo).
- Gri : Chofe gri an. Retire kwis poul nan sachè a, retire depo marinad la. Lay plat sou sifas la pou kwit manje ak gri, vire chak minit kèk ak basting ak marinad la rezève, pou 10 a 15 minit oswa jiskaske kwis yo kwit nan ak ji yo kouri klè. Sèvi cho.
- Bouyi poul la: mete kwis yo sou yon etajè flite ak ki pa bwa pou kwit manje espre. Add 1/4 tas dlo sou plato a anba yo anpeche grès la nan pwan sou dife. Broil poul la sou chalè segondè, 9 pous soti nan sous la pou kwit manje, pou apeprè 15 minit, vire chak 5 minit ak basting ak marinad la, jouk kwit nan. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 458 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 152 mg |
| Sodyòm | 1,053 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 51 g |