Sòs Oyster se yon engredyan komen nan cuisine Chinwa. Pandan ke gen yon kantite resèt pou sòs zuit, yon sèl ki pi komen kreye yon kondiman sitou ki gen ladan mayi, sik, ak ekstrish ekstrè. Genyen kèk sòs oyèt vejetaryen ki ranplase ekstrè zuit ak djondjon shiitake.
Sòs Oyster ajoute yon gou bon gou nan nenpòt ki plat e li se yon diskontinu absoli pou kwit manje Chinwa Cuisine. MSG se souvan ajoute nan amelyore gou a zuèt, men gen anpil varyete MSG gratis ki disponib. MSG te li te ye pou lakòz maltèt oswa malèz nan kèk moun, men pou moun ki afekte, li an sekirite yo konsome.
Sa a resèt sòs poul fou saut poul se gwo pou nenpòt moun ki manke yon fryer byen fon. Lefèt ke se poul la kwit olye ke fri tou fè zèl sa yo yon ti kras an sante. Sa a se yon resèt fasil, saveur ki fè yon kolasyon ki ka sèvi cho oswa frèt.
Sèvi 4 a 6
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 zèl poul poul (apeprè 15)
- 3 gwo kiyè sòs zuit
- 2 gwo kiyè sòs soya limyè
- 2 gwo kiyè diven diri Chinwa oswa
- sèk Sherry
- 1 lay lay, mens
- 1 zonyon vèt (gallon, zonyon prentan), rache
- Sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F.
- Nan yon ti bòl, konbine tout engredyan yo marinad .
- Mete poul la nan yon vè plat boulanjri vè ak bwòs ak yon pati nan marinad la.
- Kwit zèl yo pou apeprè 1 èdtan, vire sou omwen yon fwa ak bwose ak marinad la 2 oswa 3 fwa pandan kwit manje. Sa a ka apeprè dwe sèvi cho oswa frèt.
Remak: Zèl poul sa yo kapab tou fon-fri: voye zèl yo nan yon farin / farin mayi (itilize farin mayi / farin jan sa nesesè, kenbe yon 1 to 1 rapò ant de la) pou yo byen kouvwi ak gwo twou san fon-fri jiskaske kroustiyan ak byen kwit.
Drenaj sou sèvyèt papye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 482 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 158 mg |
| Sodyòm | 762 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 52 g |