Ki moun ki bezwen vyann fè yon plat diri bon gou? Wi, ou ka menm fè yon tout vegan "sal diri" plat san vyann! Osi lontan ke ou te gen seleri, piman ak zonyon, ou te gen anpil gou! Sa a se resèt pou vejetaryen ak vejetalyen diri sal ak pwa te fè ak diri mawon olye pou yo regilye diri blan, pwa ren, seleri, lay, piman vèt, Cajun séchage ak tim. Eseye li pou yon resèt sante ak bidjè-zanmitay mawon ak resèt pwa wouj - pafè pou vejetaryen ak vejetalyen sou yon bidjè oswa pou nenpòt moun ki jis kap chèche yon manje ki senp, nourisan ak ranpli vyann-gratis manje fanmi an rapid.
Si ou renmen kwit manje diri ak pwa, tcheke deyò sa yo wit fason kreyatif fè diri ak pwa , oswa tcheke soti plis senp vejetaryen vyann-gratis lide dine .
Sa a resèt vejetaryen ak vegan resèt sal se tou kolestewòl-gratis, kalori ki ba-grès ak konplètman gluten-gratis, epi li se yon bon fason yo itilize moute kèk diri kite .
Scroll down pou plis diri vejetaryen ak resèt pwa eseye.
Resèt ak koutwazi foto nan Pwa Bush's ®.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti zonyon, koupe
- 1 mwayen vèt pwav, koupe ti
- 2 seleri zo kòt, rache
- 1 lay lay, mens
- 2 ti kiyè luil Cajun séchage
- 1 ti kiyè ti
- 1 ka (16 ons) pwa ren wouj
- 1/2 bouyon legim tas
- 2 tas kwit mawon diri oswa diri diri
- Sèl ak pwav, nan gou
- 4 vèt zonyon, tranche mens
Ki jan fè li
- Nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm, chalè lwil la oliv ak Lè sa a, ajoute zonyon an, vèt klòch pwav, seleri, lay, Cajun séchage ak tim. Pèmèt chofe, vibran pou apeprè kat a senk minit.
- Apre sa, brase nan pwa ren yo wouj ak bouyon legim la, konbine byen, lè sa a brase nan kwit la oswa diri mawon diri.
- Kouvri chodyè a epi diminye chalè a ba. Pèmèt tout bagay pou kwit manje pou omwen dis minit, vibran detanzantan. Ou ka bezwen ajoute yon ti jan pi plis likid, kidonk tcheke pou asire ke diri a pa boule.
- Retire diri ki soti nan chalè epi ajoute nan zonyon yo tranche vèt ak sezon byen ak sèl ak pwav, gou. Mwen rekòmande lanmè sèl oswa sèl kosher ak tè fre nwa pwav. Sèvi imedyatman pandan y ap toujou bèl ak cho!
Fè 8 pòsyon kòm yon plat bò oswa, konte sou 6 si ou pral sèvi sa a kòm yon antrepriz.
Sèvi sijesyon:
Pou yon repa vyann kafe ki enspire Cajun-enspire, sèvi diri sal diri mawon ak pwa ki gen yon pati nan kolin nan sid-style, oswa tèt diri sal ou a ak kèk tofou kwit oswa griye . Sa a fasil tofou nwasi ta dwe yon konpleman bèl wonn soti repa ou yo.
Nitrisyon enfòmasyon, pou chak pòsyon:
Kalori: 141
Total Grès 3g
Sodyòm 298mg
Fib dyamèt 5g
Pwoteyin 5g
Sik 2g
Kolestewòl 0mg
Yon repa nan diri ak pwa se yon senp, bidjè-zanmitay foul moun-pleaser si wi ou non ou se vejetaryen oswa vejetalyen. Isit la nan kèk fason plis fè sante, bon mache vejetaryen ak manje vejetalyen lè l sèvi avèk diri ak pwa:
- Italyen-style diri ak pwa
- Sidwès pwa nwa ak soup diri
- Quick diri ak pwa marmite
- Gade tou: Menm plis vejetaryen diri ak pwa
- Gade tou: Plis gluten-gratis ide dine vegan
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 108 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 13 g |
| Pwoteyin | 16 g |