Pou kochon mèg tè, eseye fanm k'ap pile yon liv nan ren vyann kochon soti nan chop oswa yon ti boukannen, oswa itilize processeur manje a filange vyann lan.
Glaze babekyou a se yon senp konbinezon endijèn nan sòs tomat ak kondiman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 liv mèg vyann kochon
- 3/4 tas pen ti kal pen pen mou
- 2/3 tas sòs tomat
- 2 gwo kiyè kreyòl moutad
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1 1/2 ti kiyè luil gri séchage (yon melanj fume oswa Burger sezonman melanj)
- 1 ti zonyon (tise byen koupe)
- Topping:
- 1/2 tas sòs tomat
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè Creole moutad
- 1 gwo kiyè mawon sik, chaje
Ki jan fè li
- Eklere espre yon pen kwit 9x5x3-pous.
- Chofe fou a a 350 F.
- Konbine vyann bèf la ak vyann kochon, ti kal pen pen, ze, 2/3 tas sòs tomat, 2 gwo kiyè moutad, 1 gwo kiyè Worcestershire sòs, gri séchage, ak zonyon an.
- Kwit pou 1 èdtan Lè sa a, ak anpil atansyon drenaj koupe grès depase.
- Konbine engredyan yo topping ak gaye sou tèt la nan pen an. Kontinye kwit pou 15 a 20 minit ankò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 100 mg |
| Sodyòm | 568 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 33 g |