Jòn kalbas ete ki disponib pandan tout ane a jou sa yo men, si ou grandi pwòp ou a, ou pral vle makè sa a resèt fasil pou lè w ap debòde ak sa a legim versatile. Nou adapte resèt sa a nan yon sèl pa Heather Christo. Sa a fasil resèt pen rapid vin gou byen klere l 'soti nan sitwon tou de nan frape a ak nan glase a, epi li se pa gra tankou kèk pen rapid ka paske bè yo te itilize olye pou lwil oliv. Sa a se yon kado pafè manjab ki pral dire nan anbalaj li yo pou plis pase yon sèl jou a.
Ki sa ou pral bezwen
- Quick baton baton:
- 2 1/4 tas sik
- 1/4 tas ji sitwon
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 2 ti kiyè luil
- zès (sitwon)
- 8 ons bè (fonn)
- 3 gwo ze (tanperati chanm)
- 3 tas farin (tout objektif)
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 2 1/2 tas ete kalbas (jòn, graje)
- Oto domaje Glaze:
- 1-2 gwo kiyè lèt
- 1 siwo mayi yon ti kiyè (limyè)
- 1 1/4 tas sik (patisri ')
- 1 gwo kiyè ji sitwon
Ki jan fè li
Pou fè frape pen rapid:
- Chalè fou a 350 degre. Byenman rad de panyen pen 8x4-pous ak kwit manje espre.
- Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm sik la, ji sitwon, zès sitwon ak fonn bè jouk byen konbine.
- Bat nan ze yo, youn nan yon moman, jouk bat la se limyè ak an gonfle, sou 2 a 3 minit.
- Nan yon bòl mwayen apa, fwe ansanm farin lan, sèl, soda boulanjri ak poud boulanjri. Add sa yo engredyan sèk nan bat la ak melanje jis jiskaske byen konbine. Si yo te koupe ji kalbas jete nan nenpòt ki likid, drenaj li epi ajoute kalbas la vide nan frape nan pen rapid. Melanje byen sèlman jiskaske byen konbine.
- Divize fatra ant chodyè prepare ak kwit pou 55 a 60 minit (kòmanse tcheke nan 45 minit), oswa jiskaske yon tès toothpick pwòp. Pandan ke rapid vit nan pen yo se boulanjri, fè glase nan sitwon.
Pou fè glase nan sitwon:
- Chalè 1 gwo kiyè ak siwo mayi nan yon ti marmite jouk prèske Fremisman. Fwe nan sik patisri 'ak ji sitwon jiskaske lis. Si twò epè, ajoute 1 ti kiyè nan lèt nan yon moman jiskaske vle konsistans (li ta dwe epè). Mete sou kote jouk sa nesesè.
- Lè rapid manje fin fè boulanjri, retire nan fou a epi mete sou etajè fil. Imedyatman bwose sou sitwon glase (pi wo a). Fè fre 10 minit. Kouri yon kouto alantou bor yo nan pen an rapid ak anpil prekosyon retire yo soti nan chodyè a epi kite fre konplètman kanpe dwat.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 77 mg |
| Sodyòm | 216 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |