Oto domaje Turkey Tenderloin se yon resèt fasil ak saveur. Ou ka marinad sa a pou jis 20 minit sou kontwa an, oswa jiska 24 èdtan nan frijidè a. Pa marin plis pase sa, menm si, oswa vyann lan ka twò mou ak bouyi.
Sa a se yon resèt senp, men yon trè efikas yon sèl. Konbinezon moutad, sitwon, tim, ak lay se bon gou. Li transfòme plenn kodenn fin vye granmoun nan yon bagay merite pou yo sèvi nan konpayi an.
Sèvi resèt sa a fasil ak pilaf diri , yon sòs salad vèt anlè ak zaboka tranche ak konkonm, ak kèk griye lay pen . Pou desè, fè yon gato chokola Apetisan oswa sèvi yon tat krèm glase .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (1-1 / 2 liv) kodenn kodenn
- Sèl ak pwav gou
- 3 gwo kiyè Dijon moutad
- 3 gwo kiyè ji sitwon
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti kiyè sitwon zès
- 1 ti kiyè sèch fèy fèy
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
Ki jan fè li
- Koupe kodenn lan kodenn nan mwatye kwa. Voye sèl ak pwav.
- Nan yon ti bòl, konbine moutad Dijon, ji sitwon, lwil oliv, zès sitwon, fèy timid chèch, ak poud lay ak melanje byen. Gaye melanj sa a sou tout kote nan kodenn lan.
- Kouvri ak marinate nan tanperati chanm pou 20 minit, oswa frijidè jiska 24 èdtan.
- Lè wap pare pou manje, chofe fou a a 350 degre F. Mete pansman sou yon parchemin papye-aliyen fèy papye ak kote.
- Boukannen kodenn lan pou 45 a 55 minit oswa jiskaske tanperati entèn yo anrejistre 160 degre F lè l sèvi avèk yon tèmomèt vyann. Retire kodenn lan nan fou a, kouvri ak foil, epi kite kanpe pou 8 a 10 minit avan tranche pou sèvi. Tanperati a ap monte a 165 degre F pandan lè kanpe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 301 mg |
| Sodyòm | 632 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 91 g |