Sa a resèt bon gou pou sèk, santi bon griye Lay Pen se trè fasil fè. Sa a se akonpayman an pafè pou yon espageti oswa dine lazanya , oswa lè ou vle sèvi kèk pen cho ak save nan yon kwit manje.
Ou ka sèvi ak pen franse oswa Italyen nan resèt sa a. Mwen pa rekòmande lè l sèvi avèk bagèt mens ak sèk, depi yo jis pa pral absòbe bè an kòm pen an douser pral. Pen an ta dwe gen kèk èske li, ak yon bèl ti kal pen mouye melanj lay la santi bon nan li. Natirèlman, pou pen an trè pi bon, fè pen an tèt ou.
Fre fre esansyèl pou resèt sa a. Pa sèvi ak lay la prechopped ki chaje nan likid; li jis pa gen ase gou tankou dan yo fre. Epi pa sèvi ak flak lay dezidrate oswa poud lay. Li te gen bagay ki reyèl.
Ou ka, si ou ta renmen, ajoute kèk fwomaj sa a resèt. Apre yon kèk minit nan Oven a fou, rale pen an soti ak tèt ak graje oswa griye Parmesan, Romano, oswa fwomaj pwovolon. Retounen nan dife pou chofe fou a jiskaske fwomaj la fonn epi li kòmanse jarèt. Ki sa ki yon trete!
Si ou vle fè pen an antye ki fèmen, mete fwomaj an ant chak tranch epi ranmase pen an. Vlope tout bagay nan papye ak kwit jiskaske fwomaj la se mou ak fonn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 pen pen franse
- 5 gwo kiyè bè (adousi)
- 2 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 3 galik lay (kraze)
- Zongle sèl
- Pinch pwav
Ki jan fè li
- Koupe pen nan 1/2 "tranch lè l sèvi avèk yon kouto krè.
- Nan yon ti bòl, konbine bè a, lwil oliv, lay, sèl ak pwav, ak melanje ak do a nan yon kiyè jiskaske li se byen reskonsab pare. Gaye melanj la respire sou tranch pen yo.
- Lè sa a, mete tranch pen nan yon dife pou chofe fou ak pen grye jouk bè se bouyon ak bor nan pen yo mawon.
- Ou kapab tou fè pen sa a nan dife pou chofe fou a pou yon teksti yon ti kras diferan. Pen an pral douser.
- Ranmase tranch pen yo pou fòme pen an apre ou te gaye yo ak melanj bè a, epi vlope nan papye lou-devwa, kite foil louvri nan tèt la. Mete nan fou a 450 degre pou 10-12 minit jiskaske bè fonn epi tèt la nan pen an se sèk.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 59 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |