Persimmon Arugula Salad

Sa a sòs salad ka senp, men li la bèl bèl ak plen gou. Pèsonaj yo twò grav ak dous mete aksan sou mòde a mens nan arogul nan sa a sòs salad tonbe.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 pakèt
• arugula
• 1 a 2 Fuyu
• persimmons
• 3 gwo kiyè
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 1 gwo kiyè cherry vinèg, ji ​​sitwon, oswa vinèg diven wouj
• Si ou vle: 1 lay lay (mens)
• 1/2 ti kiyè dijon moutad
• Fine lanmè sèl nan gou

Ki jan fè li

1. Rense epi sèk arogul la , mete sou kote.
2. Hull, kale, ak tranch persimmon la (yo) nan kwen, mete sou kote.
3. Nan yon bòl gwo, fwe lwil la, vinèg, lay, ak moutad nan yon abiye krèm-kap. Add sèl ak pwav gou.
4. Add arogul nan bòl la ak voye dousman men byen konplètman rad fèy yo ak abiye an.
5. Add persimmon a ak voye dousman konbine.
6. Transfere sòs salad la nan 4 a 6 plak, ki fè asire w ke ou distribye kwen yo persimmon respire.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	132
Total Grès	9 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	6 mg
Sodyòm	196 mg
Idrat kabrit	9 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)