Shallots, lay, diven, tomat, ak krèm fè yon sòs fantastik fre pou kribich ak pasta. Li se pè ak pasta cheve zanj isit la, men santi w lib yo sèvi ak pasta ou pi renmen oswa menm fwomaj tortelini. Fè tout engredyan ou koupe ak pare ale paske sa a plat sèlman pran apeprè 15 minit kwit nan kòmanse fini.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè
- lwil oliv
- 3
- echantiyon (mens oswa 1/2 tas mens
- dous zonyon )
- 4 dan
- lay (kale ak mens oswa bourade pou pi fò gou)
- 1/2 tas Lambrusco (dous wouj)
- 6 Roma
- tomat (oswa 3 tomat mwayen, koupe)
- 1/2 ti kiyè
- origan (seche; kraze lage gou)
- 1/4 yon ti kiyè Basil (sèk)
- 1 tas lou krèm
- 1 liv gwo
- kribich (31 a 40 konte, kale ak deveined)
- 1 gwo kiyè
- Basil (fre, koupe)
- 1/4 tas fwomaj parmesan (grat)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 4 ons zannimo cheve pasta (kwit
- al dente )
- Gani: lòt pèsi koupe fre
Ki jan fè li
- Chofe yon gwo soteur sou chalè medyòm. Add lwil oliv ak sote shots oswa zonyon dous pou 2 minit. Add lay ak sote yon lòt minit. Ak anpil atansyon vide nan diven ak kwit yon lòt minit, vibran toujou. Add tomat koupe, origan, ak Basil, brase konbine. Mitone sou 5 minit pou gou melanje.
- Add krèm lou melanj tomat. Kontinye kwit manje jiskaske redwi ak yon ti jan epè. Add kribich ak fre Basil sòs krèm tomat ak mitone, vire souvan, sèlman jouk woz ak opak. (Pa kwape oswa kribich la ap vin difisil.) Brase nan fwomaj parmesan, sèl, ak pwav gou. Sèvi imedyatman sou kwit pasta cheve zanj.
Sijere ki gen rapò ak Recipes
• Resèt kribich kwit nan fou Risotto
• Kwit nan fou kribich Scampi rsèt
• Resèt mayi kribich mayi
• Rejim resèt Kribich Karayib Island
• Ceviche Recipe
• Fasil rsèt kribich rsèt
• Jambalaya Fettuccine Recipe
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 298 mg |
| Sodyòm | 803 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 37 g |