Sa a se ranpli pierogi te fè ak prun, ki se pa gen anyen plis pase prunye cheche. Yon fwa boulèt yo bouyi, yo gen anpil kouraj epi li renmen manje yon prin fre.
Altènativman, farin lan pierogi ka plen ak powidla śliwkowe - prin bè, ki se menm jan ak bè pwazon .
Sweet pierogi pou desè yo komen. Yo anjeneral te sèvi ak bè fonn ak yon pousye nan sikulan oswa patisri 'sik.
Isit la se yon foto pi gwo nan Polonè Prune-plen Pierogi.
Ki sa ou pral bezwen
- 20 prun (ak twou, pou gou)
- 1 gwo kiyè sik
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 1 bwa kannèl
- 1/2 galik ti kiyè (tè)
Ki jan fè li
- Mete prun an antye nan yon marmite mwayen, kouvri ak dlo pou vini 1 pous pi wo prun. Pote nan yon bouyi, ajoute sik, ji sitwon, kannèl, ak dan. Kouvri epi fèmen chalè. Kite apik 15 minit. Lè fre ase yo okipe, drenaj, jete kannèl bwa epi retire twou nan prun. Se pou fre konplètman. Refrijere jiskaske yo pare pou itilize.
- Goute gwo kiyè nan ranpli sant nan chak moso nan farin nan chwa.
- Gade enstriksyon sa yo etap-pa-etap pou fè pierogi .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2181 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 26 mg |
| Idrat kabrit | 577 g |
| Fibè dyetetik | 32 g |
| Pwoteyin | 22 g |