Sa a super senp, moun rich poul kwit manje poul Kwit manje ak Chanpiyon resèt kwit nan minit. Genyen yon bagay sou konbinezon an nan dyondyon ak poul ki se konsa bon gou. Dyondyon sansib gen yon gou meaty li te ye tankou "umami" nan kwit manje Japonè yo. Sa a se aktyèlman gou nan senkyèm ki boujon gou ou sans, nan adisyon a tounen, dous, anmè kou fièl, ak sale.
Ou ka itilize kwis poul nan plas tete poul nan resèt fasil sa a. Jis asire w ke ou itilize yon plen de liv nan kwis yo. Ou ka achte tete san poul, san tach poul oswa kwis, oswa achte zo-an, po-sou pwodui yo epi retire po a ak zo tèt ou. Ou ka sove zo yo nan frizè a fè stock.
Ou ka sezon resèt sa a nenpòt fason ou ta renmen. Sèvi ak yon epis lòt pase tim. Add plis lay, oswa kite li. Sèvi ak yon varyete diferan nan dyondyon, oswa ajoute kèk tranche klòch pwav klòch, kèk pwa vèt, oswa menm mal tranche kawòt. Youn nan bagay ki pi bèl sou asyèt manje prensipal la se ke ou ka ranplase nan kontni kè ou ak plat la fini ap toujou bèl bagay.
Sèvi yon repa plat sa a ak yon sòs salad vèt oswa yon sòs salad fwi, ansanm ak kèk woulo dine oswa krwasan. Yon vè bèl nan diven se tout ou bezwen pou yon dine Fabulous.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 2 liv boneless, tete poul skinless
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1 ti kiyè sèch fèy fèy
- 1 zonyon, koupe
- 3 galik lay, tranche
- 1 (8 ons) pake cremini oswa bouton dyondyon, koupe an mwatye
- 2 (10 ons) bwat
- krèm nan soup djondjon ak lay griye
- 3/4 tas poul bouyon
- 2 gwo kiyè
- Dijon moutad
Ki jan fè li
Add lwil oliv nan cuisinier la presyon ak chalè sou mwayen-segondè chalè oswa itilize fonksyon an mawon.
Brown tete poul la, de nan yon moman, sou tou de bò yo. Retire moso yo bronze epi ajoute plis, kontinye jouk tout tete yo mawon. Voye poul la ak sèl, pwav, ak tim.
Lè sa a, sote zonyon an, lay, ak dyondyon nan koule ki rete nan cuisson a presyon pou 3-5 minit oswa jiskaske yo sèk-sansib.
Lè sa a, retounen poul la mawon nan cuisson a presyon; ajoute soup, bouyon, ak moutad ak brase dousman men byen.
Tache kouvèti a cuisinier presyon dapre enstriksyon, pote l 'bay presyon ki wo, ak kwit pou 15 minit. Lage presyon an lè l sèvi avèk lage natirèl, apeprè 30 minit; Pandan tan sa a, manje a pral kwit plis. Louvri kouvèti a, brase, tcheke pou asire ke poul la kwit nan omwen 165 ° F, epi sèvi ak pasta cho kwit oswa kouskouch.