Sa a resèt senp ak etonan bon gou pou vèt kolan vèt bay kò ou ak yon multitude nan sipò nouriti. Kolye vèt yo nan fanmi an legim krusifèr e yo ta dwe enkli nan rejim alimantè ou pou benefis sante yo épouvantabl yo. Kolye vèt yo ekstrèmman wo nan Vitamin K, A, C ak folat kòm byen ke manganèz mineral yo ak kalsyòm. Kolye yo li te ye nan pi ba kolestewòl san, anpeche kansè, bay kadyovaskilè sipò ak yo trè wo nan fib ki bay sipò dijestif kòm byen. Jwi sa yo antioksidan, fèy anti-enflamatwa chak fwa ou ka!
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tas collard vèt (1 pakèt, koupe an 1/2 pous pous)
- 1 pous moso nan jenjanm fre (kale ak grat oswa zested)
- 1 ti lay lay (bourade oswa mens)
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/4 ti sèl lanmè sèl (oswa 1 gwo kiyè
- nama shoyu )
- 1 gwo kiyè
- agave nectar
- Si ou vle: 1 ti kiyè
- kri frèt-bourade lwil (tankou wowoli, kokoye oswa oliv)
Ki jan fè li
Lanse tout engredyan yo ansanm. Ou ka vle masaj vèt yo avèk men ou pou asire ke tout byen bon gou yo pwopaje respire ak rad vèt yo. Ou ka manje imedyatman oswa pèmèt pou chita pou jiska yon èdtan. Sa a pral pèmèt tan pou gou nan marinate ak vèt yo diminye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 569 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 219 mg |
| Idrat kabrit | 116 g |
| Fibè dyetetik | 32 g |
| Pwoteyin | 29 g |