Fruitcakes jwenn yon anpil nan laprès move, espesyalman mas-pwodwi varyete yo bwat, men yon dans, imid vèsyon vèsyon ka èkstrèmeman bon gou.
Sid la, ak renmen li yo pou gato boulanjri, te remèt anpil resèt fruitcake nan ane yo. Yon ansyen kwit manje Sid, "New Cookbook Madam Hill" (1872) bay resèt pou senk, ki gen ladan yon "Fruitcake bon" ak yon "gato nwa" - ke yo rele tou "gato Karayib", akòz lyen an fèmen nan Plum la Britanik Poudin ak lefèt ke li gen wonm. Nan Mary Randolph nan "Madanm marye Virginia a" (1824), gen yon resèt pou "Yon gato fwi Rich" ak yon baton gato liv ak 9 liv rezen asòti, Korint, nwa ak sitwon.
Anjeneral pale, fruitcake gen yon konbinezon de fwi ak nwa ki plwaye nan jis ase batri yo kenbe gato a ansanm. Fruitcakes yo te rekonèt yo dwe bon apre mwa - ak nan kèk ka, menm ane - lè vlope nan moso twal ak FOIL, satire ak alkòl alkòl regilyèman epi kenbe nan resipyan byen fèmen oswa vlope.
Si gen fwi patikilye ou pa renmen, ou ka toujou gen ladan plis nan yon lòt fwi oswa kèk nan favorites ou. Fwi sèk ki kwit nan ji ka pran plas nan fwi chandé. Grenn tounsòl oswa grenn joumou bè fè yon ranplasman apwopriye pou nwa. Pou konvèti yon "fwi" fwi pi renmen nan yon "fruitcake" limyè, kite soti fèy santi bon yo nwa, sèvi ak fwi limyè ki gen koulè pal (rezen an lò, abriko cheche, elatriye), ak ranplase siwo mayi nwa oswa melas ak siwo mayi limyè.
Konsèy Fruitcake-Fè
- Pou anpeche sou-browning, liy anba a ak kote nan chodyè a ak FOIL. Si ou kite siplemantè FOIL sipèpoze kote sa yo, li pral pi fasil yo retire gato a soti nan chodyè a.
- Lè kwit, mete chodyè fruktifikasyon an nan yon chodyè boulanjri (9 x 13 x 2-pous) mwatye plen ak dlo. Dlo a sèvi kòm izolasyon epi li ka ede anpeche boule alantou bor yo.
- Kite fruitcake fre nan chodyè a pou apeprè 10 minit, Lè sa a, vire soti sou yon etajè yo refwadi konplètman.
Pou alontèm depo, antere twal fin blan an ak FOIL vlope fruitcake nan yon fèblan plen ak sik an poud.
01 nan 10
Fasil semi-endijèn FruitcakeDiana Rattray Si w ap kout sou tan, men vle kwit yon fruitcake jou ferye , w ap nan chans! Sa a resèt se yon fruitcake atire ak bon gou te fè ak yon melanj gato. Sèvi ak yon melanj gato epis oswa ajoute epis santi bon nan yon lòt gou. Aprikot Brandy ak nèktar abiko ajoute nan lespri a jou ferye nan sa a gato.
02 nan 10
Glazed dous pòmdetè gato Avèk rezen Bourbon-tranpe ak pekansDiana Rattray Gato sa a tib se pa yon klasik fwi fruitcake fwi-plen, men li se yon opsyon fabulezman imid ak dans, ki te ranpli avèk rezen bouron-gonfle ak anpil nan pwa koupe. Li se yon gato ekselan e pafè pou jou ferye yo.
03 nan 10
Nwèl LizziesDiana Rattray Nwèl Lizzies se yon bonbon Nwèl bonbon. Yo ap plen ak kolore fwi fwi chandé ak nwa, bay yo etonan teksti ak gou. Resèt la mande pou kèk bourbon, men santi lib yo sèvi ak zoranj ji oswa Brandy pito.
04 nan 10
Spiced nwa Fruitcake Avèk BrandyLauri Patterson / Geti Images Pa gen anyen transmèt renmen byen tankou kado endijèn, ak sa a fruitcake se yon egzanp ekselan. Tout moun ap apresye pen sa a , fwi-plen gato . Fè plizyè pou zanmi, fanmi ak kòlèg travay.
05 nan 10
Chili Jou Konje Fruitcake Pan de PascuaMarian Blzes Sa a fruitcake inik se yon espesyalite chilyen , epi li te panse yo te evolye soti nan Stollen Alman an ak Panettone Italyen an . Li se yon rich epis gato ak nwa, rezen chèch ak seriz. Yon ti jan nan kafe ak likè anise mete l 'apa soti nan lòt fruitcakes.
06 nan 10
Tradisyonèl Britanik Nwèl gatoDorling Kindersley / Geti Images Sa a bèl Fruitcake Britanik gen anpil yon ranpli nan rezen an lò, Korint, seriz ak dekale dekale. Li delika lase ak Brandy. Jis vlope gato a byen epi voye yon kiyè kèk nan Brandy sou li chak kèk semèn jouk Nwèl, Lè sa a, jwi!
07 nan 10
Bonbon FruitcakeDiana Rattray Serebral chanday, melanje fwi fwi ak detach, dat koupe, ak djaz pezak sa yo bonbon bon gou moute pou jou ferye yo. Ranplase dat yo ak rezen chèch oswa CRANBERRIES sèk si ou ta renmen chanje bagay yo.
08 nan 10
Golden FruitcakeDorling Kindersley / Geti Images Kwit sa a fruitcake nan chodyè pen oswa chodyè gato tib. Resèt la fè soti nan kat a sis gato, tou depann de chodyè yo te itilize. Li se yon gato bè ki rich ak Brandy, ji Citrus, ak plizyè liv nwa ak fwi.
09 nan 10
Festiv Bar FruitcakePatti McConville / Chwa fotografi RF / Geti Images Dat, fwi chandèl ak detach, ak pekans koupe antre nan sa yo ba krèm fwomaj parfe. Kwit travès yo nan yon chodyè gato fèy oswa yon chodyè jele-woulo. Ba yo ap kenbe pou apeprè yon semèn nan yon veso ki byen kouvri, oswa friz yo pou plis depo.
10 nan 10
Gluten-Free FruitcakeDorling Kindersley / Geti Images Ou pa pral manke farin ble a nan vèsyon Gluten-gratis sa a . Uit tas fwi sèk ak nwa ajoute gou ak teksti sa a gato fèstivite bè ki rich. Sèvi ak melanje pi renmen ou nan farin Gluten-gratis pou gato a.