Vèsyon sa a nan sòs la Nantua, yon sòs fwidmè klasik, se fèt pa enkubine bè kribich ak krèm nan yon sòs Béchamel de baz. Tradisyonèlman, sepandan, li se te fè ak kribich.
Sòs Nantou a se bon gou ak pwason ak fwidmè, espesyalman kristase.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 kare
- Béchamel sòs
- 6 ons.
- kribich bè
- 1/2 tas lou krèm
Ki jan fè li
- Nan yon marmite lou-fon, chalè béchamel a nan yon mitone.
- Brase nan bè an kribich ak krèm ak kwit manje pou yon lòt minit. Sèvi touswit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 453 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 5 g |