Sa a resèt omlèt pou timoun yo se tèlman fasil, yo pral vle fè vèsyon pwòp yo nan pa gen tan. Li vrèman se pa difisil fè yon omlèt eksepsyonèlman bon ak engredyan ki senp - Trick a aktyèl manti nan asire w ke ou itilize chodyè a dwa (ki pa baton oswa jete fè ) ak chalè li nan jis tanperati a dwa.
Omlèt rsèt pou timoun: Konsèy pou yon manje maten pafè
Sa a resèt omlèt se senp, rele sèlman pou fwomaj. Men, ou ka sètènman jwenn kreyatif, pandan l ajoute nenpòt varyete vyann, legim, ak fwomaj timoun ou yo renmen fè omlèt nan gou yo.
Si timoun ou yo enterese nan pran pati , pèmèt yo kraze ze yo ak fwe ak dlo (oswa ou ka ranplase dlo a ak 1 gwo kiyè lèt pou yon teksti krèm, fluffier), sèl, ak pwav. Pandan ke yo fè sa, montre yo ki jan yo chofe soteur a sou chalè medyòm yo nan lòd pou omlèt la kwit manje respire.
Toujou kenbe spatul ou a pwòp pandan w ap ranvèrsan, kòm yon spatul sal ka vle di omlèt ou ka bwa nan soteur la. Ou pa bezwen pè yo kite timoun yo eseye ranvèrsan yon sèl bò nan omlèt la sou lòt la -trying se yon fason a sèlman yo pral aprann fè li byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ze gwo
- 1 ti kiyè dlo
- 1/4 sèl kiyè sèl kosher
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/2 tas graje
- cheddar fwomaj
- Kwit manje espre (oswa bè)
Ki jan fè li
- Espre yon 10-oswa 12-pous non-bwa oswa jete fè sote ak yon kouch kwit nan espre pou kwit manje (oswa gout 1/2 ti kiyè nan bè nan soteur la epi gaye nan), ak chalè sou chalè medyòm.
- Bat ze, dlo, sèl, ak pwav jouk limyè ak an gonfle.
- Lè soteur cho (men pa fimen), vide melanj nan ze nan.
- Kòm Omelet la kòmanse mete, leve yon kwen nan omlèt la ak yon spatul pwòp ak enklinezon chodyè a pou ke koulis la, pòsyon deba nan omlèt la ka kouri anba epi yo kòmanse mete. Repete sou bò opoze a. Si ajoute legim oswa vyann, fè sa kounye a.
- Lè omlèt la se jis sou konplètman mete, voye fwomaj la plis pase mwatye nan omlèt la. Lè sa a, pliye lòt mwatye nan omlèt la sou mwatye nan fwomaj.
- Slide sou yon plak, epi sèvi imedyatman.
Sa a resèt senp se bon gou pè ak jis sòs tomat . Si timoun ou yo plis avantur, eseye ajoute yon bò nan yon legim an patikilye kwit manje chak fwa ou fè sa a resèt ak wè ki jan yo reyaji. Pwochen fwa eseye ajoute ke legim nan andedan an nan omlèt yo si yo sanble yo renmen koup la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 849 |
| Total Grès | 64 g |
| Grès satire | 31 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 1,027 mg |
| Sodyòm | 1,723 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 59 g |