Sa a resèt tat gadò gen konfò manje ekri tout lòt peyi sou li. Menm pi bon: Li vrèman yon repa nan yon sèl plat. Kids renmen tat gadò mouton sa a.
Pa manke: resèt Tat rsèt vyann
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv. Russet oswa Yukon lò pòmdetè, kale ak cubed
- 1/3 tas lèt
- 1 gwo kiyè. bè
- kosher sèl ak nwa pwav, nan gou
- 2 gwo kiyè lwil kanola
- 2 kawòt gwo, kale ak rache
- 1 medyòm zonyon, rache
- 2 pye seleri, rache
- 1 liv 90% mèg vyann bèf
- 1-1 / 2 tas sòs vyann bèf (swa resèt sove oswa sòs ki sòti nan yon bokal)
- 2 gwo kiyè sòs tomat
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 degre F. Flite yon plak tat 10-pous ak kwit manje espre.
- Mete pòmdetè cubed nan yon marmite gwo. Kouvri ak dlo epi pote nan yon bouyi.
- Kwit pou 10-15 minit, jiskaske doulè fouchèt. Drenaj, ak Mach ak lèt la ak bè. Sezon ak sèl kosher ak nwa pwav. Mete akote.
- Chalè kannola lwil oliv nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Add kawòt, zonyon ak seleri. Kwit, vibran detanzantan, jiskaske legim yo adousi, 3-5 minit. Sezon ak sèl ak pwav.
- Add vyann bèf tè nan melanj lan legim. Konble ak mawon konplètman. Brase nan sòs ak sòs tomat.
- Kiyè legim-vyann bèf melanj nan chodyè prepare. Gaye pòmdetè brase respire sou melanj lan vyann bèf.
- Kwit 25-30 minit jiskaske pòmdetè yo se lò mawon. Kite rès la 10 minit anvan ou koupe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 831 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 120 mg |
| Sodyòm | 2,565 mg |
| Idrat kabrit | 95 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 46 g |